国台办发言人朱凤莲8月21日表示，今年以来，大陆海关从台湾地区输入大陆的芒果中截获检疫性有害生物大洋臀纹粉蚧。该有害生物一旦传入，将对大陆农业生产和生态安全造成严重威胁。为从源头上防范风险，海关总署决定自2023年8月21日起暂停台湾地区芒果输入大陆，并已通过《海峡两岸农产品检疫检验合作协议》联系渠道向台湾方面通报，要求台湾方面进一步完善植物检疫管理体系。上述措施是正常的生物安全防范举措，科学合理，符合大陆相关法律法规和标准。

近日，“榴莲盲盒”的话题火了起来，超越上届“网红”智利车厘子，一跃成为“顶流”。细数进入中国市场的进口水果，菲律宾鳄梨、柬埔寨香蕉、泰国金枕榴莲、智利车厘子……这些“洋”水果频频刷新“存在感”，成为消费者耳熟能详的水果品类。　　中国是全球最大的水果生产国和消费国，消费着世界近70%的西瓜、近一半的苹果，也是猕猴桃最大的消费市场。随着《区域全面经济伙伴关系协定》(RCEP)深入实施，低关税、快速检验检疫等政策出台，越来越多进口水果进入中国市场，被摆上中国家庭的“果盘”，满足了消费者多元需求。　　这些年来，进口水果价格、种类、数量有什么变化?中国消费者感受如何?记者进行了采访。　　第一棒：批发市场　　“这是个‘勤行’”　　“我们在澳洲水果产地有自己的农场，当地果农按照要求种好水果后在工厂包装好，空运直达我们这里。”北京新发地进口水果展销中心私营业主马涛告诉记者，他们是进口水果正式进入中国市场流通的“第一站”，也是连接产地与商超、电商、社区团购等经销商的纽带与桥梁。　　深夜12点半，新发地进口水果展销中心零星灯火闪耀，辐射整个京津冀地区、北方最大的水果批发市场逐渐“苏醒”，即将开始一天的忙碌。　　“这是个‘勤行’。”马涛和朋友正从满载一车火龙果的卡车上卸货，他告诉记者，凌晨2点起陆续会有人来采买，他们开始忙于走货，走完货约早上七八点钟，算告一段落。接下来就是一些档口、散户来购买。日复一日，周而复始。　　正说着，马涛仓库的门开了，浓郁的榴莲香味扑鼻而来。他告诉记者，他是北京最早一批做猫山王榴莲的商家，入行已有约15年了，如今不仅在国内福建、河南、东北等多地经营，在国外产地也有自己的农场。“头几年，进入中国市场的进口水果品类不多，最早是新西兰的奇异果、秘鲁牛油果很受国内消费者青睐。”马涛说。现如今，新发地的进口水果从市民常见的车厘子、澳柑、火龙果、榴莲、红提、新奇士橙、菠萝蜜、奇异果、香蕉，到不常见的巴拿马凤梨、泰国红宝石柚、比利时长柄梨等应有尽有。　　根据海关总署发布的植物检疫要求公告，截至2022年底，去年共有来自13个国家的16种鲜食水果签署了输华检疫要求。在进口水果准入不断增长的推动下，2022年中国水果进口仍呈上升趋势，全年总额达到146亿美元(约合人民币992.13亿元)，同比增长8%。其中，水果进口总量为733万吨，同比增长4%，相比于2012年的不足345万吨，进口量十年翻了一番。　　不仅品类更加丰富、数量更多，马涛觉得客户对水果品质要求也有了明显提升。“以前水果店来我们这儿拿橙子，喜欢一款外观口感都一般但出汁量大的品种，用来做果汁成本较低。”马涛说，“现在，消费者的需求不断升级，对橙子品质、口感和甜度要求越来越高，大家就会选择用其他品质更好的橙子。”　　“我们这行赚的是辛苦钱，一天24小时不间断忙碌，例如这车火龙果，品质在国内是数一数二的，但一箱其实我们也就赚一到两块钱，这一车能挣个1500元到2000元左右。”谈及盈利和收入，马涛坦言：“这也没准儿，水果变化太快，若行情一下不好，我今天挣这些，明天说不定就赔钱，盈利和亏损每天都在变。”　　一个新发地，有几百家像马涛这样的水果私营业主。前两年生意受到疫情影响，今年以来，马涛明显感到消费在逐渐复苏。“最难的时候大家都难，只要同甘共苦熬过来不就好了么?”马涛笑着说，“我相信进口水果这行肯定会越来越好。现在国家给的政策越来越多，大家都愿意去做，放眼全世界，只有咱们国家才会给到这么多的政策优惠。”　　第二棒：线下商超　　“让国内消费者第一时间尝鲜”　　从马涛手里接过“接力棒”，进口水果便摆上各大商超、生鲜平台的货架，进入消费者的视野。　　在北京盒马X会员店，最热闹的莫过于榴莲货架前。榴莲按品种和重量细分，消费者根据自己喜好挑选后排队结账，再现场开“榴莲盲盒”，这样的“玩法”吸引了不少人，长队排了一圈又一圈。　　现场工作人员告诉记者，盒马售卖的榴莲经过精细挑选，不会出现干包榴莲，品质都有“保底”。“一般来说，买这种一口价139元榴莲的人最多，开出的果肉各不相同，就看个人运气了。”该工作人员说，“大部分榴莲品质都能称得上一句‘报恩榴莲’，‘榴莲刺客’一般不会出现。”　　在进口水果中，榴莲深受中国消费者宠爱。2022年，榴莲进口额在中国进口水果中稳居第一位，达40.3亿美元，进口量达到82.5万吨，相比2014年增长了将近两倍。海关数据显示，2015年至2022年间，中国鲜食榴莲进口量复合增长率达17%。　　“今年4月，盒马榴莲的销售月环比增长75%。消费者对品质、品种有了更高需求。盒马也将引进一些少见的鲜果榴莲品种，比如托曼尼、干尧、猫山王和黑刺等。”盒马水果采销总监陈杨辉告诉记者，今年是泰国猫山王榴莲种植初期，虽然产量不多，但盒马将结合产地情况以产定销，让国内消费者第一时间尝鲜。　　随着冷链物流的发展，国际水果运输业发展也日渐迎来新的突破。进口水果频频刷新“存在感”，离不开冷链技术的助力。　　就在前不久，一架搭载着龙宫果、彩虹芒果、南多美芒果、小众榴莲、山竹等18吨泰国新鲜水果的航班降落在浙江宁波栎社国际机场，这是盒马与东航物流合作的泰国水果包机，把泰国田头采摘的新鲜水果飞速运到国内。　　“这次包机运输，主要是想让消费者品尝到泰国当地的小众水果。其中一款龙宫果，果实储存周期短、物流要求高。”陈杨辉介绍，通过与东航物流合作的包机形式，可以实现机舱内多温层冷链，满足不同水果的储存要求。　　“在泰国水果产季，包机每周至少两班，当天凌晨起飞后，中午抵达宁波。水果通关后将依托盒马全国多温层供应链网络，率先上架盒马华东地区门店。后续随着供应产量增加，来自泰国的鲜果将陆续上架全国其他城市。”陈杨辉说，未来，盒马将通过海外的各大直采基地，把进口车厘子、苹果、提子、柑橘等当季鲜果带给国内消费者。　　第三棒：端上餐桌　　“进口水果已经成为我家‘果篮’常客了”　　从线下商超、线上生鲜平台卖出，进口水果终于端上万千中国家庭的餐桌。消费者对进口水果如何看待?　　“近年来，进口水果已经成为我家‘果篮’的常客了。”住在深圳市的张嘉伟告诉记者，菲律宾香蕉、新西兰奇异果等是他常买的水果品类，好吃不贵。“泰国金枕榴莲、智利车厘子等偶尔也会买，但毕竟价格挺贵的，所以我家买得不算多。”张嘉伟说。　　回忆起十年前，张嘉伟颇有感慨。“那会儿提到进口水果，给人的印象就是贵。”他说，“因为价格普遍偏高，口感到底有没有那么好吃，其实没有太多人关注，买的人也少。不像现在，除了常见的水果，很多小众进口水果在市场上轻松就能买到，消费者愿意购买不仅是因为价格打下来了，更是出于尝鲜的心理。”　　张嘉伟表示，他主要看产地来选购水果，有些进口水果的确好吃，但有些国产水果口感更好，因此“进口”在他心中并不是高品质的代名词，要视情况而定。“咱们国家也应有‘水果自信’。比如芒果，我觉得海南的金煌芒就是最好吃的。”张嘉伟说。　　消费者对进口水果有更直观、更全面、更客观的看法，正是中国市场开放程度日渐提升的真实写照。　　2022年1月1日，RCEP正式生效。RCEP区域是全球重要的农业生产地，汇聚了全球主要的大米、棕榈油、橡胶、水产品等生产地。一年多来，中国与RCEP成员国之间的农产品贸易热火朝天。　　以菲律宾为例，在中国对东盟成员国关税承诺表中，榴莲在RCEP生效第一年，基准关税从此前的20%立即降为0.在菲律宾榴莲进入中国市场后，让菲律宾山竹获得准入成为多方共同努力的下一个目标，中国消费者将能品尝到更多新鲜味道。　　目前，全国各地海关加码通关便利度，更大程度方便进口水果进入中国。　　今年一季度，上海口岸自“一带一路”沿线国家进口干鲜瓜果及坚果38万吨，货值17.5亿元。在上海海关所属外高桥港区海关的监管保障下，已有近30万吨泰国椰青、越南香蕉、柬埔寨香蕉和马来西亚榴莲等“一带一路”沿线国家优质农产品在上海外高桥口岸顺利通关。为保障进口自“一带一路”沿线国家的新鲜水果快速通关，让国内消费者更快品尝到“一带一路”沿线国家水果的美味，外港海关开辟“绿色专属通道”确保“快查快放”。“在抵港前，我们会通过关企联络员机制，提前对接进口商掌握到港信息。统筹安排人力资源，落实提前申报、无陪同查验等通关便利化措施，确保货物到港后第一时间实施查验。”外港海关负责进口水果查检的工作人员说。

“六月的天，炎炎夏天已来临。”身处在夏日前奏曲中的我们，不知不觉地也迎来了一场“水果盛宴”，樱桃、荔枝等……大量上市，“水果脑袋”狂喜！更惊喜的是，这些水果大降价了。据央视财经报道，记者了解到，跟3月份刚上市时相比，此时的樱桃价格已经下降不少，以较受市场欢迎的美早樱桃为例，目前每斤的最新价格较3月份下调30元左右。而在之后的六七月份，大连等地的露天种植樱桃大量上市后，樱桃销售价格还会下降。较3月降30元左右最近各地种植的樱桃接连上市，那么目前的销量和价格情况如何呢？据央视财经报道，凌晨四点多，北京市新发地农贸市场已经非常忙碌。在樱桃销售区，前来进货的采购商络绎不绝，樱桃销售商们忙得热火朝天。商户李小娇在头天夜里十点多刚进的一批樱桃，大约3000多斤，天刚亮时已经快要销售完毕。张磊是北京市丰台区一家水果超市的采购员，最近进入樱桃旺季，超市的销售量逐渐增加，5月19日他计划多采购些不同品种的樱桃。但是因为来得比较晚，可选择的产品已经比较少了。北京市丰台区水果销售门店采购员张磊表示，现在还没拿完。上满了就1万多元。多位商户告诉记者，目前新发地市场销售的主要是山东的露天种植樱桃和大连的冷棚种植樱桃，上市以来销量情况就很乐观。北京市新发地农贸市场商户曲雅娟称，货到的时候基本上就订得差不多了。一个月差不多（销售）六七万斤。记者了解到，跟3月份刚上市时相比，此时的樱桃价格已经下降不少，以较受市场欢迎的美早樱桃为例，目前每斤的最新价格较3月份下调30元左右。而在之后的六七月份，大连等地的露天种植樱桃大量上市后，樱桃销售价格还会下降。据新华日报5月9日报道，国产樱桃生产模式主要是暖棚、冷棚和露天种植，以往最早上市的是暖棚樱桃。进口车厘子一般在12月上市，春节期间达到高峰；而国产樱桃中，辽宁大连的暖棚樱桃最早2月开始上市，到五六月份大量上市。“等到山东樱桃大量上市后，价格应该会出现明显回落。”南京商户吴先生说。“美早樱桃和车厘子很像，吃起来脆甜爽口。我们这边按箱批发价售卖，小果一箱220元，大果一箱350元，每箱重量大概5斤。”吴先生告诉记者，国产樱桃不同于进口车厘子，按照克重分为大中小果，今年还出了20g以上的特大果，价格几乎比其他档次高一倍，“美早应该是目前樱桃品类中价格最稳定的品种了，目前小果批发价稳定在40元左右，大果还要60元往上。”走访的多数商户表示，目前樱桃进货量不大，随进随卖。“樱桃成熟悉从2月份持续到6月份，5月中下旬开始，露天樱桃大量成熟上市，价格就会随之下降，顾客购买性价比会更高。”吴先生说。货多量大是主因除荔枝、樱桃等此前的“高价果品”大幅降价，西瓜、蜜瓜等时令水果也在降价。业内人士称，时令和高价水果同时开启降价模式，主要原因还是市场供应量明显增大，市民可以选择的种类变多，竞争更加激烈。据极目新闻报道，在武汉汉口中一路一家水果卖场，门前的货架上摆起了两排“特价水果”，全部是10元一盒的“均一价”，其中不乏樱桃、荔枝、杏子、山竹等时令“高价果品”。老板介绍，进入5月以后，多种时令水果开启了降价通道。尽管不同水果的降价幅度不一样，但整体比3、4月时便宜了不少。麒麟西瓜从一两个月前的每斤6.8元至8.8元，降到了现在的每斤4.8元；羊角蜜瓜从此前的每斤15.8元降到了9.8元；红提从每斤将近20元，降到了13元左右。“现在不仅仅是可以买到的水果数量变多，单价也都降了下来。”在汉口红旗渠路的一家水果批发市场里经营南方水果的董师傅告诉记者，当下从广东、广西、云南等南方主产区，到山东、陕西、新疆等北方主产区，各类水果的供应量不断增大，可上市的品种也在不断增多，对市场形成巨大冲击，带来了整体价格的回落。业内人士分析，春夏之交的季节是多种水果成熟采摘的旺季，也是供应量逐步增加的时期。按照规律，如果没有出现极端气候带来的不利影响，春夏两季果品的上市量还将在较长时间里保持增长趋势，市民能吃到的水果品类会变得更多，市场价格也有望保持稳中趋降的势头。分析人士介绍，5月以来，全国水果市场的价格水平呈小幅下降趋势，主要原因就是各类夏季果品集中大量上市，形成激烈的市场竞争，尤其是前期价格比较高的果品，价格下降的市场调整空间更大，受到供求关系的影响也更大，由此带来了荔枝、樱桃、榴莲、西瓜等主要品种的大幅降价。综合各类因素，预计后期水果价格将进入季节性下跌通道，春夏之交也将成为市民水果消费最划算的时期。

11日下午，习近平总书记来到广东省茂名市，走进高州市根子镇柏桥村。他先后察看荔枝种植园、农业合作社，对乡亲们靠发展荔枝特色产业推动乡村振兴表示肯定。习近平指出，这里是“荔枝之乡”，发展荔枝种植有特色有优势，是促进共同富裕、推动乡村振兴的有效举措，农村特色产业前景广阔。（文字记者：张晓松、朱基钗；摄影记者：鞠鹏、李学仁、燕雁、刘彬）本文转自新华社报道

26日下午，习近平一下火车，就乘车前往延安市安塞区高桥镇南沟村。正值金秋，山上苹果园硕果累累，一片丰收景象。习近平走进果园，向现场采摘的果农了解今年苹果收成，同老乡们亲切交流，并采摘了一个红红的大苹果。习近平详细询问苹果种植技术、采摘方法、品种质量、销售价格、村民收入以及如何发展苹果种植和其他产业等，老乡们一一回答。习近平十分关心灌溉和用水问题，老乡们告诉总书记，他们通过筑水坝、搞滴灌和精细化管理，有效解决了用水和灌溉问题。习近平称赞说，这就是农业现代化，你们找到了合适的产业发展方向。10月26日至28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市、河南省安阳市考察。这是26日下午，习近平在延安市安塞区高桥镇南沟村苹果园同老乡们亲切交流。新华社记者 鞠鹏 摄10月26日至28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市、河南省安阳市考察。这是26日下午，习近平在延安市安塞区高桥镇南沟村苹果园同老乡们亲切交流。新华社记者 燕雁 摄10月26日至28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市、河南省安阳市考察。这是26日下午，习近平在延安市安塞区高桥镇南沟村苹果园同老乡们亲切交流。新华社记者 鞠鹏 摄在村苹果洗选车间，习近平听取当地苹果产业发展情况，并察看分拣装箱生产线。现场摆放了当地种植的各种苹果和深加工产品，习近平饶有兴趣地一一端详，仔细听取介绍，对当地发展现代农业和乡村旅游、培育壮大集体经济、带动老乡们增收致富的做法表示肯定。10月26日至28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市、河南省安阳市考察。这是26日下午，习近平在延安市安塞区高桥镇南沟村苹果洗选车间，察看当地种植的苹果。新华社记者 鞠鹏 摄10月26日至28日，中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在陕西省延安市、河南省安阳市考察。这是26日下午，习近平在延安市安塞区高桥镇南沟村苹果洗选车间外，同老乡们拉家常。 新华社记者 燕雁 摄车间外，老乡们聚集在一起，高声向总书记问好。习近平同老乡们拉起家常，回忆当年他在陕北的知青岁月。习近平对老乡们说，我在陕北生活了7年，当年看到老乡们生活很艰苦，心里就想着怎么样让大家生活好起来。这次来延安，看到一派硕果累累的丰收景象，交通条件大为改善，发生了翻天覆地的变化。过去陕北老乡们修梯田、种庄稼，面朝黄土背朝天，抡起老锄头干活，广种薄收，十分辛苦，如今山坡上退耕还林种上了苹果，老乡们有工作、有稳定收入，孩子有好的教育，老人都有医保，生活越来越好。从陕北的变化就可以看到中国的变化。习近平指出，现在，“两个一百年”奋斗目标的第一个百年目标已经实现，绝对贫困问题解决了，老乡们过上了好日子，但还要继续努力往前走，让生活越来越美好。陕北的气候、光照、纬度、海拔等非常适宜发展苹果种植，加上滴灌技术、矮化种植技术、选果生产线等不断发展，就地卖出，销路不愁，大力发展苹果种植业可谓天时地利人和，这是最好的、最合适的产业，大有前途。习近平强调，中国共产党是人民的党，是为人民服务的党，共产党当家就是要为老百姓办事，把老百姓的事情办好。空谈误国，实干兴邦。要认真学习贯彻党的二十大精神，全面推进乡村振兴，把富民政策一项一项落实好，加快推进农业农村现代化，让老乡们生活越来越红火。老乡们爆发出雷鸣般的掌声。

“这个月刚过半，我拉了30多车货，收入大概6000元人民币，比中国调整通关政策前涨了不少。”近日，在广西龙州水口口岸水口互市区，来自越南高平省的货车司机何文山在接受中新社记者采访后，急忙驾驶已卸完货物的大货车返回越南。2月16日，广西龙州水口口岸。一辆越南货车通过口岸进入中国境内。 中新社记者 蒋雪林 摄越南货车司机谢文宏在接受记者采访时亦表示，中国调整通关政策后，他的生意比以前好很多，往来越南和中国之间也更加便利快捷。中国对新冠病毒感染实施“乙类乙管”已有月余，记者在水口口岸看到，货车进出明显增多，口岸经济逐渐复苏回暖。海关工作人员、客商、司机、报关员、货场装卸工人忙碌不停。一辆辆载满菠萝蜜的货车入境中国，与之相向而行的是一辆辆载满焦炭、农用器具等中国产品的货车。“眼下正值越南菠萝蜜成熟期，大量菠萝蜜从水口口岸入境。我们优先安排查验，保障新鲜水果快速验放通关。”广西水口关出入境边防检查站执勤四队队长黄春华说，自1月8日中国疫情防控政策优化调整后，水口口岸放宽入境车辆数量限制，便利越南水果进入中国市场。2月16日，两辆越南货车停在广西龙州水口口岸前，驾驶员办理过关手续。 中新社记者 蒋雪林 摄“当下正是春耕时节，越南对农具的需求量比较大，从水口口岸出口的农具也增加了很多，极大便利了越南的春耕。”黄春华说。在水口口岸做生意的凌少艳说，“乙类乙管”实施后，越南司机可以驾驶货车直接到达中国货场，货物通关更便利，省去代驾司机、货物接驳等环节费用，工厂出货成本下降。“整个市场活跃起来了，生意有盼头了！”广西水口口岸是中国进入越南乃至东盟国家最便捷的通道之一。今年以来，水口关出入境边防检查站简化申报流程，优化货物通关手续，全力确保口岸货运通关顺畅。目前，经水口口岸出入境的货物种类主要有松木单板、菠萝蜜、木薯干片、咖啡、甘蔗、凉粉草、铅精矿等20余类，口岸货运经济往来持续向好。据统计，1月8日至2月17日，该站服务出入境货车2000余辆次，新车出口近350辆次，保障货物通关突破2.5万吨，菠萝蜜进口达到7000余吨、280车。开年后，龙州县官方积极谋划与越南相邻县份的会谈交流，以抢抓口岸经济复苏后的新机遇。2月17日，广西龙州县代表团与越南高平省广和县代表团在龙州县举行会谈交流，双方达成共识，积极推动中越水口—驮隆界河二桥早日通车，实现水口口岸升格为国际性口岸并扩大开放至二桥。届时，水口口岸将拥有“9进5出”通道，成为广西通关能力最强的陆路大通道。双方将共同推进口岸提效降费，以吸引更多客商到中国水口口岸—越南驮隆口岸开展进出口业务，促进双边口岸繁荣。

在东莞，过年也有多品种葡萄吃啦！离春节还剩不到两周的时间，在东莞市农科中心的葡萄大棚内，一串又一串黑黝黝的夏黑葡萄挂满了枝头，散发着成熟的香味。另一边，更大串、青绿色的阳光玫瑰还在茁壮成长，约莫春节期间可成熟。在东莞过年的人们有口福了。不仅仅有夏黑、阳光玫瑰和巨峰等新鲜葡萄可以采摘，还有草莓。文末的采摘点可收藏！产期调节：1年有10个月可吃到葡萄那么，问题来了。为什么，正值冬天，东莞还有那么多葡萄品种可供采摘。答案就是：产期调节。“按照东莞的气候，在种植面积足够大的前提条件下，我们可以通过修剪枝条时间、点芽来调节葡萄的上市时间，在东莞目前可以做到一年中有10个月有葡萄。”东莞市农科中心农业装备与应用研究室的正高级农艺师范妍告诉记者。如今，市农科中心大棚内的夏黑葡萄颜色黝黑，代表着葡萄已经完全成熟。正是市农科中心的农技人员利用产期调节技术做到春节上市。“产期调节技术在东莞市已经比较成熟，对于农户和农企来说，葡萄在春节期间上市人流量多，也可以卖到比较好的价钱。”范妍介绍。小贴士：如何选择最甜的那串葡萄？葡萄的新鲜度，可以通过其外表是否有一层白霜和果粒是否紧实牢固判断（红提葡萄要比其他品种松散，在此不作比较）。有白霜并且果粒紧实牢固落籽较少的更为新鲜。当我们选购葡萄时，往往会通过“尝”来直观判断葡萄的好坏。但是“尝”也是有讲究的。由于受阳光、养分输送等方面的影响，一整串葡萄中，背光面最下面一颗往往是最不甜的。如果这颗葡萄我们尝起来也非常可口，说明买这串葡萄错不了。附：冬季草莓、葡萄休闲采摘点一览表

近几年，随着国内种植规模的不断扩大，国产水果不断升级，品质越来越好。而伴随着消费升级，生产和销售格局也在悄然改变。消费者买到了物美价廉的国产进口品种水果，也直观体验到国产水果品质的提高。　　在中国各大城市的超市、农贸市场中，像阳光玫瑰青提、软籽石榴、秋月梨、野山柿等原本属于进口水果区的产品，如今也出现在了国产水果区。　　“之前买一串阳光玫瑰青提就要100多元，现如今我家门口的连锁水果店，B级阳光玫瑰青提每公斤才29.9元。”家住新疆乌鲁木齐市乾和家园的居民马春英说。　　近几年，随着国内种植规模的不断扩大，越来越多的进口水果实现了“国产化”。天眼查数据显示，目前我国有超600万家水果相关企业，伴随着消费升级，国产水果的生产和销售格局也在悄然改变。　　水果源头趋向国内　　在新疆沙雅县的现代农业科技产业园内，硕大的车厘子在5月迎来了今年第一批成熟果实，咬一口，果肉饱满、核小、果汁酸甜适中，被来往的游客预订了不少。看着挂在树上一簇簇火红饱满的果实，不禁有游客感慨：“我们也实现了新鲜车厘子自由。”　　回顾过去10年的水果市场，最开始人们对车厘子等高品质水果的需求主要依靠进口来满足。“智利车厘子、日本阳光玫瑰青提、泰国金枕榴莲等，进口水果进入市场的早期，我们很少进货，担心卖不出去。”看着眼前琳琅满目的水果，乌鲁木齐新北园春农产品中心批发市场店家徐威威说。2019年，他跟随父亲的脚步，将自家水果二号店安置在了“新北园春”市场，徐家两代人见证了水果的消费变化。　　从应季的高品质水果到反季节水果，越来越多的进口水果涌入了中国市场，填补了中国水果市场高端产品的空白。进口水果在占据中国市场的同时，也悄然影响着中国水果行业。　　为保证水果的新鲜度，进口水果往往都是在不成熟的情况下被采摘，经过漫长的运输，口感和品质都大打折扣。如何克服这项短板？中国同行将水果原产地转向了国内。　　“以前是澳洲的柑橘占据市场，2010年之后，市场进货更多的是我国四川、云南、广西等地的柑橘，味道好、价格还便宜。”徐威威说。　　不仅是柑橘，火龙果最初进入中国市场时，80%以上来自越南，在国内火龙果种植推广成功后，就替代了60%的越南进口量。　　现如今，火龙果不仅在中国南方扎根结果，还被引入了祖国西陲。“市场上的火龙果大多是从南方运来的，如今我们也能吃上本地的红心火龙果了。”新疆生产建设兵团第一师十一团火龙果种植农户靳红军说。　　种出优质果品果类　　进口水果扎根国内给当地种植户带去了经济效益。然而，好景不长，传统“撮堆卖”的理念让农户仅注重产量，却忽略了质量。因此提起高品质水果，消费者依旧首选“进口”。　　“外面摊贩十几元的樱桃和进口樱桃（也就是车厘子）不管是个头，还是颜色，一眼就能看出区别来，更别说味道。”徐威威说。　　消费者对品质的要求，让农户逐渐重视起果品的分级定价。然而，转变种植理念、投入成本和技术离不开科技的支持。　　第一次品尝“恐龙蛋”是在曹晓飞的林果苗圃地头，当时他正在和聘请的林果苗木专家进行勘察调研。曹晓飞是新疆阿克苏沙漠真果果业有限公司负责人，该公司主要从事新疆特色林果苗木培育的育苗工作。　　据他介绍，“恐龙蛋”是引进的美国水果杏李，它在口感上十分爽脆，还能够长时间储存。“这几年，‘恐龙蛋’的幼苗卖得很好。”　　2010年，新疆林科院引进了多个杏李品种在阿克苏试种，其中种植成功的品种有“恐龙蛋”、味厚、味帝、风味皇后。　　2018年，在新疆且末县苏中农场，负责人刘华山将试验田搬到了田间地头，在他看来，新疆南部温差大、日照时间长、雨水少，种植美国杏李果树有独特的优势。为种出高品质杏李，他依据市场收购标准，从农资、种苗入手，实现统一标准采购，改善当地盐碱土壤并定期检测，制定出一套规范的操作流程。　　“我们的定位就是高端水果，标准化果园的前期投入比较高，如果种出来的果实达不到市场标准，结再多果子都没有多少效益。”刘华山说。　　在种植“进口水果”比新疆更早的陕西、福建、山东、云南等地，新农人的努力不仅表现在种植技术和精细化的果园管理方面，他们还像产品经理一样去考察市场、分析优势劣势、分析竞争对手，从而调整种植品种。对于云南宾川农民石榴研究协会会长闫虎来说，他期待着中国自有知识产权的新品种石榴“天使红”和“华光”后，能在未来代替突尼斯软籽石榴市场。　　冷链技术让水果穿梭南北　　今年8月，一列装着32只冷链集装箱、满载640吨新疆伽师西梅的列车从喀什站出发，3天抵达陕西渭城站，中转后销往全国各地。　　中国铁路乌鲁木齐局集团有限公司负责人告诉《工人日报》记者，西梅的运输是采用技术先进的铁路冷链物流车辆，箱体24小时不断电，运行全过程实行远程监测，每5分钟更新一次箱内数据指标，移动的智能化冷库可最大限度地保障西梅的鲜活度。　　作为典型的“进口水果”，引自法国的西梅已经扎根中国西北。新疆伽师县种植西梅面积占全国40%，产量占全国的60%，已成为全国最大的优质西梅生产、加工和出口基地。　　早在2020年，我国农业农村部就启动实施了农产品产地冷藏保鲜设施建设项目，加快补齐产地“最后一公里”冷链物流设施短板，最大限度降低水果产后的损失。　　如今，国产的“进口水果”在走向人们餐桌的同时，也形成了新的流通路径，颠覆了传统的水果产业。　　从源头、品控到冷链运输，质量合格的水果按照不同的档次进入零售渠道，对于消费者而言，不仅能够买到物美价廉的国产进口品种水果，还大大降低了买到“烂果”“劣质品”的概率，直观体验到国产水果品质的提高。

又到瓜果飘香的丰收季节，空气里满是醉人的甜蜜。比起消费者们乐见其成的“水果自由”，果农们却是如履薄冰。这是因为行业内多年未破的怪圈——国产水果每到上市季就滞销，最终只能贱卖甚至倒掉。与之形成鲜明对比的，是进口水果截然不同的待遇，即便价格一路走高，仍然大受欢迎。以今年年初的广西砂糖桔为例，行情低迷到直接跌破1元/斤，成了名副其实的“伤心果”，而进口柑橘却是抢手的“香饽饽”，每斤价格普遍在10元以上。据国家统计局统计，2021年，我国果品产量达29970.2万吨，产值近两万亿，是世界上最大的水果生产国。但这串看似光鲜的数据背后，却存在一个冷酷的事实：国产水果的年损耗多达1200万吨，造成经济损失达4000亿人民币，丰产不丰收，有量无市。更尴尬的是，国产水果常被看作是进口水果的“平替”。不为大众所熟知的真相是，我国市场上的不少优质品种均来自国外，近10余年来，我国从美国、加拿大、日本、法国、意大利等国引入近20余个大樱桃品种；巨峰、夏黑、金手指等热门葡萄品种，也来自日本。“拿来主义”的后果就是，我国水果品种高度依赖外国，缺乏优质本地品种，产业发展缓慢，产品采摘、分选、包装严重落后，低档与同质化成为国内水果难以摆脱的“标签”。中国不缺水果，缺的是好水果。虽然从目前来看，我国的水果品牌建设取得了一定进展，但知名名牌依然凤毛麟角。明明拥有得天独厚的自然地理条件，却生生将一手好牌打烂，本应大放异彩的国产水果，为什么走到了今日困境？01墙内开花墙外香国产水果的隐痛2021年10月，由一株果蔬藤条引发的“天价官司”尘埃落定。中国商人高某被新西兰高等法院判处赔偿全球奇异果生产巨头佳沛（Zespri）1225万纽元（新西兰货币，约5558万元人民币），这还是已经大打折扣的数额，引发国内网友热议。事情的导火索在于，高某将佳沛公司实验研究出的“阳光金果”和“魅力金果”的果树芽木偷运出去，在未经允许的情况下，被我国果农大规模种植。事情发酵后，舆论呈现两极分化：有人认为高某确实侵犯了对方的正当权益；也有人不服气，认为种我们自己的水果，凭什么被外国索赔？众所周知，猕猴桃原本产自中国，世界上54个猕猴桃品种，中国就有52种及38个亚种，但最后却是在新西兰被发扬光大，进而打造成世界最知名的猕猴桃品牌“佳沛”，每年生产近8000万箱，销售遍及世界70多个国家和地区。气人的是，中国猕猴桃的虽产量是新西兰的5倍，但新西兰却把20%的奇异果卖给了中国，并且供不应求。如今，中国已成为新西兰奇异果第一大出口目的地。价格上的落差则更为明显。一边是一个售价高达12-30元的奇异果，一边是4-8元每斤的土生猕猴桃，背后的经济效益，差距不是一点半点。最为可惜的，是武汉植物园曾自主选育出珍贵的“金桃”猕猴桃，因为没有国内企业愿意以合理价钱接手，科研成果得不到相应尊重和回报，只能无奈地将国内市场专利使用权割爱给意大利公司，对方承诺不仅会扩大猕猴桃的种植面积，也会继续支付专利使用费。这就造成了一种极为荒诞的场景：中国培育的猕猴桃品种，若想要跻身国内市场，还必须得通过国外引进的方式，不免讽刺。除了这桩惊人的猕猴桃案，2020年，美国加州的International Fruit Genetics曾起诉中国，认为中国盗种了他们育种研发的甜蜜蓝宝石葡萄。2021年4月，日本政府通过《新种苗木法》，对1900多种农作物新品种进行了“封锁”，再也不允许这些新品种的种苗被带出日本，特别是严防死守流向中国。国产水果饱受诟病的“拿来主义”背后，其实是基于当初的国情所决定的。在尚且吃不饱饭的年代，专家们选择将科研集中在粮食育种上，直到改革开放后，我国果蔬育种才开始起步，且在1996-2007年间，由于科研体制的变化，还出现了育种停顿的问题。果树育种又是一个周期漫长的过程，通常培育一个果树新品种的时间为24年左右。育种者、经费支持、工作机制等因素的影响，导致我国自主选育的突破性品种不多。来源： 快刀财经编辑部，文中观点仅代表作者个人，版权归原作者所有，如侵权请联删。

南宁火龙果专列挺近浙江，上海，北京等地。