福安市位于福建省东北部，是我国南方新兴的葡萄集中产区，现有面积2666h㎡，为当地的支柱果业。巨峰葡萄穗大、粒大、单粒重10克左右。8月下旬成熟，成熟时紫黑色，味甜、果粉多，有草莓香味，皮、肉和 巨峰葡萄种子易分离，含糖量16%，适应性强，抗病、抗寒性能好，喜肥水。平均穗重400-600克，平均果粒重12克左右，最大可达20克，果皮厚，紫红色，有果粉，果肉较软，味甜、多汁，有草莓香味。 　巨峰葡萄水份充足，含糖量高，可做为水果食用。每年7月份成熟，大量上市。而且巨峰葡萄据有食疗作用。1、巨峰葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收。当人体出现低血糖时，若及时饮用葡萄汁，可很快使症状缓解； 2、法国科学家研究发现，葡萄能比阿斯匹林更好地阻止血栓形成，并且能降低人体血清胆固醇水平，降低血小板的凝聚力，对预防心脑血管病有一定作用； 　　3、葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可抗衰老，并可清除体内自由基； 　　4、葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇)，可以防止健康细胞癌变，阻止癌细胞扩散。葡萄汁可以帮助器官植手术患者减少排异反应，促进早 日康复。　5、巨峰葡萄对低血压有辅助治疗的