“车厘子降价啦，30元一斤，整箱十斤送人便宜啦！”一大早，八里桥蔬菜水果市场的水果商就向来往的顾客卖力推销车厘子。近日，全国各地进口车厘子价格下跌，让广大网友感叹自己终于实现了“车厘子自由”。11日上午，新时报记者就车厘子降价现象在济南本地进行市场调查，商家普遍表示，“今年的车厘子价格大大下降”。车厘子低至16元/斤销量比往年有所上升11日上午，记者来到位于济南市槐荫区的八里桥蔬菜市场和堤口果品批发市场，蔬菜市场的商贩大多从果品批发市场进货，再摆摊售卖。“自己吃的话买这个就挺好的，160元钱一盒，一盒里有10斤，算下来大概是16元一斤，很划算的。”堤口果品批发市场里，专门从事进口水果的批发商向进货商贩卖力地推销车厘子。查看过品质后，商贩从批发商行一次性提走了20盒十斤装的车厘子。“今年车厘子便宜，比去年一盒便宜了一半，这种160元/盒的，去年批发价是300多元。散户加上摊贩，一天走二三十盒不成问题。”批发商行老板告诉记者，自己每天凌晨四点开始接货，上午十点，就能将车厘子销出三分之二。近两个月来，车厘子的售价不断降低，几乎是“一天一个价”，销售量对比往年堪称异常火爆。“我们小摊一天能卖出200多斤吧，有不少成盒买的，销量有明显的增长。”八里桥的零售摊贩告诉记者，大约在两个月前，车厘子刚开始售卖时，价格就一直在降。原来都卖120元/斤的车厘子现在只需40元就能买到。“现在价格很好，”她说，因为低价，本来无意购买的顾客也会趁着便宜多存一些，现在摊位每天的销量约在20～30盒。不同等级价格差距大线上购买比线下贵虽然车厘子价格普遍下跌，但记者在济南的批发市场上，注意到车厘子的售价差别甚大，批发市场中同样是十斤标准重量的车厘子却有好几种不同的售价，最便宜的为160元，除此以外260元、290元、360元的也随处可见，整体价格并不固定。据批发商介绍，进口车厘子根据大小和甜度不同，分为单J、双J和三J三个等级，等级越高，品质越好，此外，品质高低还受颜色、大小等因素影响，因此价格差距较大。记者走访发现，济南本地的单J和双J车厘子较为普遍，三J较为少见。且经过市场分级，车厘子产生一定程度的溢价销售，菜市场售卖的车厘子价格相较于批发市场要贵不少。相比线下，线上车厘子的价格也有所下降。“去年单J的98元，今年58元，价格下降了接近一半。现在买很划算。”记者注意到，某宝平台单J车厘子价格差距较大，卖家通常会包邮，免除买家运费。即便如此，线上仍然要比线下批发贵不少。产量大、出货量大是降价原因今年车厘子的价格比去年价格下降不少，究其原因则是原产地车厘子产量增大。“这些车厘子是从智利、澳大利亚用船运过来的，车厘子的销售季节本来就是过年前后，供应期约3个多月，去年因为疫情的原因，我们存了不少车厘子，结果压货没卖出去。今年过年以前，车厘子的出货量很大，所以价格比较便宜。”批发商行老板解释今年车厘子价格下降原因，表示是因为出货量大。“估计车厘子自由应该会再持续一段时间，目前来说供货量还是很足的。”批发行老板告诉记者，车厘子降价应该会持续到过年前，但临近年关就“说不准”了。“买的人多了自然就要涨价，具体还是要看市场”。●相关新闻一箱贵了两三百“榴莲自由”又没了在江苏凌家塘农副产品批发市场，工作人员介绍，和车厘子一起价格走跌的，还有龙眼、菠萝蜜，原因都是产量增加。而近段时间，由于榴莲原产地减产，榴莲价格则是一路水涨船高。市场内一商家表示：今年榴莲是最贵的一年，一箱要贵两三百元，相当于批发价一斤要涨三十多元。来源：济南时报来源： 掌上济南

从环比增幅来看，第49周排名前15的农产品品类的市场关注度涨多跌少, 甘蔗, 柑桔, 猪副产品、羊、大葱、牛副产品、橙子、干玉米、生姜、辣椒、牛肉和鸭共12个品类的市场热度实现增长，其他3个品类的热度均有不同幅度的下跌。大葱和甘蔗是搜索热度增长最快的两大品类；鸡和苹果则是热度下滑最快的两大品类。从排名来看，前几名品类略微变动，大葱的市场关注度增长迅速，排名从上周的第17名提升至第10名；相比之下，猪苗和大米的关注度有明显回落。

2020年的水果市场消费水平并不是太好，整体呈低迷状态，尽管上市的水果很多，但能卖出高价格的并不多，上半年受特殊原因，水果的运输难度大，库存积压多，下半年消费转好，但市场理性消费的人很多，因此水果价格依旧没涨起来。不过总得来说，2020年水果市场依旧起伏不定，部分水果行情可观，也有不少水果大跌价，我们就来盘点看看。一、“大跳水”的水果1、大樱桃今年的国产车厘子行情并不是太好，整体的行情比较疲软。老王是成都的一家果商，他表示从事了20多年的批发生意，没见过行情这么低的，直接跌到了10元左右，这可不是国产“车厘子”的风格。老王表示，大樱桃上市后，价格就一直不太好，最初时还能卖出50元一斤，很快又跌到了30元。最诧异的是，批发市场上，上午大樱桃还卖出20-30元一斤，下午直接跌到10元，次品更是跌到5-6元。往年国产车厘子也是高档水果，尽管没有智利车厘子价格贵，但行情好的时候也能卖出30-50元，今年不仅价格跌了，购买的人也不是太多。至于为何，一方面是消费需求不高，一方面是产量逐年提升，市场的供应加大。据悉，大樱桃种植面积为350万亩，山东更是为130万亩，今年出口日韩的订单基本都被取消，因此行情不是太可观。2、海南荔枝每年的4月份开始，海南荔枝就开始上市，去年一斤卖出50元，今年刚上市也才卖40元左右，这个价格客商还是接受的，但让人诧异的是，接下俩的行情持续“崩盘”。到了五一期间，荔枝就跌到了10元，往年可是在30元左右。刘女士表示，超市里荔枝价格跌到10.9元一斤，趁着价格低，她一口气买了5斤，终于实现了“荔枝自由”。刘哥负责荔枝的批发工作，他表示从年初到5月份，荔枝一路下跌，根本不会停留，4月份海南荔枝上市后，更是隔上两三天就跌一次，而在2019年同期，荔枝行情暴涨167%，今年因产量比较多，且成熟期提前，集中上市，价格自然是大跌。3、阳光玫瑰葡萄作为一种网红葡萄，阳光玫瑰进入国内后，卖价一直比较高，达到了100元每斤，即便价格高，但大家的购买热情依旧没被打击，市场的需求比较高，因此葡萄的价格才会这么昂贵，不少老农也投入到种植中，2019年的种植面积已突破50万亩。老李是种植户，他的果园里有200亩阳光玫瑰，每年7-8月份迎来丰收季，过去几年收购价一直很高，达到了30元，但今年他已经开心不起来了，毕竟收购的客商不多，他只好放在自家的水果店贩卖，价格定在15元一斤，没想依旧卖不动，又跌到10元，还是遇冷。至于为何阳光玫瑰价格大跌，还因种植的人比较多，产量持续上涨，但国人为了追求利润，并没有用心进行栽培，吃起来口感和日本当地的差很多，如同普通葡萄一样。我国从2010年就引进阳光玫瑰，云南省率先卖到市场，定价100元一斤，但如今卖价低迷不振，四川地区价格更一度低到7.5元一斤。而中科院的专家王海波表示，阳光玫瑰对土壤要求高，需在有机质土壤中才能成长，且肥料还要均匀，管理上也要细心，保证一串葡萄上只有50粒，量多了就对它的品质有影响。4、芒果今年的芒果自从上市之后，行情就一直不太好，不仅我国的市场消费低迷，就连越南、印度等地也不乐观，多国积压卖不动。过去我国一年从越南进口的芒果占比84.6%，但今年进口量大大减少。海南芒果率先进入市场，一天外销9000多吨，不过往年批发价4元一斤，今年跌到了0.6元，这让老农愁容不已。老余表示，芒果无法长期保鲜，因此只好降价处理，这样才能很好地贩卖出去。6毛的价格，果农是无法赚到钱的，不过卖出去了总归能少亏本一些。为了能让海芒及时卖出去，政府也出台了多个举措。但随着两广、四川、福建的芒果进入市场，价格再次低迷，不得不说芒果很难。二、往年低迷，今年价格大涨的水果1、砂糖橘近3年里，砂糖橘的价格年年创新低，老农的亏损一年比一年大，很多人也将它戏称为杀人橘。在过去行情好的时候，砂糖橘的批发价能达到了5元以上，正常年份也能在2元以上，果农都有利可图，但这2年，积压现象屡屡存在，收购价也跌到了1元多。马大哥种植50亩砂糖橘，今年受冰雹影响，产量也在持续下滑，一亩才五千多斤，果实没几天就会腐烂，只能1.6元卖给客商。不过到了3月份行情就迎来了好转，价格也在复苏，到了10月份，早熟砂糖橘进入市场，从行情来看，价格迎来了提升。刘哥是批发商，他表示今年早熟砂糖橘很是不错，3-4cm规格的砂糖橘，收购价达到了5.5元，这个行情很是可观，老农们也赚上了大钱，而如今已是11月份，收购价跌到了3元左右，不过依旧比去年好太多，不得不说迎来了春天。2、石榴近年来石榴的种植规模一直在扩大中，伴随着产量的增加，它的市场行情并不是太好，逐年出现下跌状态，石榴亩产为4000斤，收购价已经跌到了1元，一亩地也才赚4000元。不过石榴的种植成本不高，2-3年后就能结果，且它也是观赏性水果。就拿突尼斯来说，往年的价格可是卖出了100元左右，毕竟它是一种新型品种，没有籽粒，果农也愿意买单，但2019年收购价已跌到3元一斤，老农高价购买种苗，可以说亏损很大。不过今年行情迎来反弹，收购价涨到了9元，这对果农来说很是欣慰，能够大赚一笔。而其他的石榴品种也是如此，价格都很可观。水果市场一直波动不断，农民很不容易！水果市场波动难免，农民要沉住气，努力提升水果品质，这样才能无惧市场的不稳定风险，大家怎么看呢？

柑橘类水果【南丰蜜橘、金葵砂糖桔、金秋砂糖桔、清香砂糖桔】已经进入收尾阶段，口味偏淡，糖度在14.3左右，主要销到安徽、河南等地沃柑属于糖度较高的品种，目前提前上市，糖度13.3左右，价格4.5元/斤，销往各大超市，等1个月左右正式上市后，糖度和色度达标，会销往北京、浙江、陕西、福建和广东，浙江需求量最大。正品砂糖桔还有15天左右上市，但是崇左已经有少量上市，价格在3.8-4元/斤红心橙上市，南宁隆安产区产量比较多，已经有不少老板开始定园，但是山西、福建是橙子的主要产地，在北方销售范围广，所以广西本土的红心橙仅发往云南、广东、海南岛三地柑橘类水果，其中大部分产区的皇帝柑第一刀果已经采收完，目前是采收第二刀果，大果比例小，价格普遍降低1-3毛左右苍梧产区地头价优质的金秋砂糖橘口感较好，糖度高、化渣好，尤其是化渣方面比同时上市的很多品种好。一级果3.8元/斤，统果2.5元/斤货源少，目前收购商多地寻货，部分种植户还处于观望状态，继续等价中。清香蜜橘一级果2.2元/斤，统果1.7元/斤皇帝柑价格行情略下滑，梧州、来宾的价格偏低一些，皇帝柑一级60果以上2.6元/斤，50果以上1.7元/斤南宁隆安走量不快，果靓果甜，货源充足，沙糖桔精品4.2元一斤红心橙着色好、果皮光滑的60mm的好果价格高一些，60起1.3元一斤皇帝柑现在市场都大小差不多，市场价格不贵很多都是这样的，50起1.2元一斤。京都火龙果一直是市场上的抢手货，火龙果目前销售平稳，行情每日有波动，此品种需要提前一个月的时间预定，京都火龙果统货2.9元一斤。

在2019年时，苹果的总产量为4243万吨，山东产量达到了872万吨，因产量比较大，去年的苹果行情并不是太好，总体的价格一直在低迷中，果农们基本上没赚上什么钱。而到了今年，西部产区的苹果，花期减产的问题比较严重，但山东地区并没有受什么影响，反而增产了15-20%，总产量同比去年跌了5%，因此从9月份上市后，西部果实就迎来了持续上涨中。到了10月份时，主产区的价格就在持续上涨中，其开秤价为2.8-3元每斤，至于为何这么高，还因陕西的苹果减产情况比较大，而山东的苹果并非想象中那么增产，同时品质也在不断下滑，今年的果锈现象相比更多一些，优果率比较低，消费者对次果不买账，反而推动了好果的价格上涨。客商也在积极地抢购水果，入库的量也在增多，为此价格也在持续上涨。而今年西部苹果也被提前预定，订单比较多，而在山东富士成熟后，很多商贩也转向山东地区，抢购优质苹果，带动了价格的提升，伴随着优质水果被抢购，剩下的苹果果农反而不知应该如何贩卖，以至于市场反而持续走低，崩盘的现象随之来临。随着苹果市场冷静后，人们发现苹果整体的质量不是太好，80#以上的更少，且返青问题严重，颜色比较淡，消费端的价格卖不起来，客商的心里对未来行情预期不是太大，结果近期的价格也在走低，一天跌一元，产地价也跌到了1.5-1.7元。在山东地区，75#左右的苹果收购价为1.5-1.7元，80#的价格为2-2.4元，目前的市场货源质量不是太好，因此客商在收购商比较挑剔。陕西地区，目前剩余的多半为问题多的冰雹果，其价格赶不上，75#富士才卖出1.2元，优质果品则是2.1元每斤。山西地区，目前价格也不是太好，75#的报价为1.3元，80#优质果品为2.3元每斤，甘肃地区，总体的质量比较差，果农们不愿意入库，优质水果的价格还算可以在2.5-3元，冰雹果报价为1.5-2元。今年的苹果出口情况不是太好，卖货渠道不多，以至于苹果的压价情况比较多，相比国庆期间上市的好果来看，近期的果品变差。很多果农前期听到苹果行情上涨后，盲目的惜售，忘记自己苹果品质如何，结果市场呈现出有价无市的局面。如今的库存果已达到了950万吨，超过近5年的平均库存量850万吨，销售的压力比较大，不少地方的冷库已经挤满，客商的收购量也十分谨慎，果农存货较多。此外，如今也是柑橘的上市期，柑橘的货源比较足，收购价相比往年要低上一些，对苹果销量也造成一定影响，目前南丰蜜桔收购价也才1.2-1.6元，市场的利空因素较多，很多人问，春节期间能否逆涨？其实这个可能性非常小，如今各地的苹果已大量进入市场，但市场的消费活力降低，接下来也难有太好的销量，到时候苹果可能还要二次降价。

今年，富士苹果的行情更加的扑朔迷离了，有人唱高，也有人唱衰。早在前几个月的时候，就有苹果领域的专家作出预测：“今年全国苹果产量约4000万吨，整体上比上年减产4%左右；在价格方面，新冠肺炎会导致水果消费下降、价格低迷。”从目前公布的10月份全国富士苹果批发价格来看，全国富士苹果的平均价格为3.32元/斤，2019年10月份的同期价格则为3.88元/斤。今年的价格比2019年的价格同比下降了-14.31%。这个数据说明，整体上今年10月份的苹果行情比不上去年10月份的苹果行情。也证实了专家前几个月前作出的预测，苹果价格整体上行情是不如往年，较为低迷。但，从烟台、陕西等一些苹果交易市场上得到了反馈，一些果农对今年的苹果行情是比较乐观的。烟台蓬莱地区的苹果价格，最高价已经突破了7元/斤，西部苹果产区洛川、静宁等在早期就已经有突破6元/斤的高价格。这些都极大的振奋了果农对今年苹果价格的信心。笔者又问了一些苹果收购商。他们对今年苹果价格的看法是“虚高”两个字。他们认为“今年的苹果价格是虚高的，高价格的苹果是有，但都是优质果；今年灾害多，优质果又很少，卖不了多少钱。一些果农听风就是雨，想把手里的中等果、次等果卖到优质果的价格，基本上不可能。优果优价，哪一年都一样。”专家的预测、果农的信心、收购商看法，这3点都可以证实一个关于富士苹果“老生常谈”的观点：优势产区价格更有优势，优质果价格更高，普通果市场未来行情不容乐观。优势产区的效应更突出今年，陕西洛川的苹果、烟台蓬莱的苹果收购价格都要比其它地区更好。一方面是品牌因素，另一方面是地理优势和品种优势。这直接让富士苹果价格对比其它地区产生了“地域性的价格优势”。蓬莱苹果收购市场的苹果收购价格就是要比其它地方高，这种效应已经产生了。早在2015年，已经有果树领域专家提出建议，应该重点在优势产区发展苹果种植，非优势产区减少种植。从今年的价格来看，优势产区的效应更加突出了。在富士苹果中，产区知名度、品牌力是价格兜底的一大主因。烟台苹果、洛川苹果、阿克苏冰糖心苹果等富士苹果产区，无论是在零售价格上，还是在收购商的密集程度上，都要高于其它产区，整体苹果的收益是有兜底的。如果苹果供大于求了，价格降低，到时候亏损严重的肯定是非优势产区。在苹果产量逐渐上升的情况下，非优势产区大规模种植富士苹果，市场风险较大。果价差距拉大2018年，全国苹果一亩地的净利润平均在2600元。而有些果农的收入远远高于这个平均数。关乎苹果亩产值几个重要因素，一是成本，二是价格，三是产量。种苹果的人工成本、化肥成本是有上升的，未来随着农村务农人口的比例下降，这个成本或许还会上升。而产量方面，新果园、老果园，密植果园、非密植果园、不同地区、不同品种之间也是存在较大差距的。不过，最大的差距，还是富士苹果的价格。有人能卖5-7元，有人则只能卖3-4元，甚至还有更低的。主要原因，在于富士苹果的品质“两极分化”严重。一些果农跟上了步伐，开始了精细化管理，主攻“优果优价”。而一些大面积的规模化老果园，在2012-2015年期间“疯狂建园”后，就只能重视产量，基本上做不到“精细化管理”。在品种的选择上，也没有投入更高的成本，选择一些较好的优势品种，导致了目前“只能以量取胜”，卖不上高价。普通富士苹果的行情压力只会更大今年全国苹果减产了4%左右，但整体价格反而比同期下降。高价果有，但拉低平均价格的普通富士苹果更加“泛滥”了。而且，我国苹果的产量这些年是一直在上涨的，产量上升，需求量没有明显扩增的情况下，基本价格不会上涨，只会下降。这是一个很简单的道理。普通富士苹果的行情压力肯定是越来越大的。但很多新入门的苹果种植户往往都是盯着某一年的高价来看，而忽略了苹果高价的因素。这些年苹果价格涨幅较大，主要还都是减产因素造成的。指望减产因素来卖高价，这种只能碰大运了。如果客观的分析一下苹果的产量数据，可能会更清楚的认识苹果目前的行情压力。且讨论。

夏至后的松江，绿水宜人，瓜果飘香。坐落在黄埔江畔的上海松江，土地肥沃、气候宜人，花常开、草常青，这里农业生产条件得天得厚，如何让资源优势变成产业优势？在松江区车墩镇、永丰街道等区域，果农们探索培育极早品种、果树认购等新方式，走出一条农产品售卖的新路子，花样念好“生意经”，让松江地产水果端上更多市民朋友的餐桌。果树认购，打破以往“先果后售”模式在松江区永丰街道仓桥水晶梨基地，这里的第一批鲜梨刚刚上市。因为是沪上生梨类唯一的国家地理标志性产品，仓桥的水晶梨以往自然是“皇帝的女儿不愁嫁”。但因为今年这场不期而遇的疫情，基地负责人金凤雷坦言，会有隐隐担忧，今年的梨会不会不及往年好卖？与此同时，今年“果树认购”的好行情，倒是让金凤雷定心不少。“到现在为止，200多棵已经被附近园区的企业客户认购，另外有近400棵被个人客户认购，相比往年，这个数量要多”。果树认购，是对“先果后售”传统销售模式的打破。鲜果上市后往往面临后续市场的不确定性，而水果成熟前就推出的“果树认购”模式，则是“先售后果”，水果还没上市，就打好了市场的“先手棋”，促进了农产品的销售，提前收回种植成本的同时，这种如水果一般“新鲜”的销售模式，也起到农产品推介的良好效果。“提前交付800元，成熟期可以获得100个鲜梨，市值1000元”，金凤雷介绍，这100个鲜梨基本也是一棵树的收成。市值1000元的鲜梨，果树认购800元可以获得，价格上的优惠是一方面，顾客看中的是果树认购过程的体验感。来自上海市区的邵坤云是仓桥水晶梨的老会员，他告诉记者，吸引他认购梨树的一方面是鲜梨的清甜可口，可以亲自参与梨树的成长过程，这种体验感是吸引他的很大原因。果树认购，是果农和消费者之间的良性沟通，金凤雷称，接下来还将计划策划一系列会员活动，在授粉、套袋、采摘等果树成长的关键时期，邀请会员一起参与田间劳动，进一步加深消费者的体验感。极早品种，抢滩沪上水果“早”市果树认购之外，培育“极早”品种，抢滩水果“早”市也是松江果农另一本“市场经”。按惯例，现在还不是地产葡萄集中上市的时节，而在位于车墩镇的奥德农庄，空气中早已是弥漫着香甜的气息。三周之前，当其他常规葡萄品种仍然“按兵不动”之时，这里的极早熟葡萄品种——”早夏无核”和”早霞之光”已经挂果上市。因为时间赶早，虽然当时没有到葡萄甜度最高的时期，但是“早”市葡萄的新鲜仍然吸引不少消费者尝鲜。种出好的水果产品，第一步是选好品种。奥德农庄种植有80亩葡萄，是松江众多的葡萄种植基地之一，但有些特殊的是，奥德农庄一直奉行葡萄品种的自主选育。截至目前，已经自主培育100余种葡萄品种。极早品种的成功也是在原有育种成果上的沉淀和突破。“‘早夏无核’是夏黑的芽变品种”，领着记者一边看藤蔓相连的母树和芽变分枝，农庄负责人邢英伟一面介绍称，发现芽变出来的枝蔓上的葡萄比母树上的葡萄要早成熟一个月，且品质不变后，他就一手开始这种极早熟品种的培育。经历几年的观察，待其性状逐渐稳定后，就向市场推出。培育极早品种，是根据市场打出的一手“好牌”。“集中上市时期，竞争激烈，极早品种可以说是打了市场的‘时差’。”邢英伟介绍，因为赶上了葡萄市场的早市，”早夏无核”很是受市场热捧。时间上极早，品质上当然也不能是一般的“大路货”。近来，在”早夏无核”的基础上，邢英伟又通过芽变选育出品质更高的“早霞之光”，清甜口感加上易种植、好储运等特性，让这一极早品种同样受到市场青睐。除了培育极早品种错时上市，奥德农庄的葡萄也是产业融合的样本。邢英伟介绍，他家的葡萄除了通过上门和网络销售一部分礼盒外，其余都是通过采摘的形式对外销售。为了吸引来自周边的采摘客，奥德农庄提供烧烤、亲子游乐场、小小动物园等游客体验项目。不同于传统的葡萄种植基地，这里不仅卖的是“产品”，同样卖的是“体验”，“卖体验”带动着“卖产品”。为了提升采摘客的满意度，邢英伟近来又在筹划着农庄环境的改造升级，希望改造后的农庄能够吸引更多的顾客闻香而来。

据农业农村部网站7日消息，农业农村部监测，7月7日“农产品批发价格200指数”为115.59，比昨天上升0.24个点，“菜篮子”产品批发价格200指数为117.50，比昨天上升0.28个点。数据显示，截至7日14：00时，全国农产品批发市场猪肉平均价格为47.09元，比昨天上涨0.7%；牛肉71.51元，比昨天上涨0.2%；羊肉68.44元，比昨天上涨0.7%；鸡蛋6.26元，比昨天下降1.6%；白条鸡16.68元/公斤，比昨天下降1.2%。重点监测的28种蔬菜平均价格为4.20元/公斤，比昨天下降0.2%；重点监测的6种水果平均价格为5.46元/公斤，比昨天下降1.3%；鲫鱼平均价格为18.85元/公斤，比昨天上涨0.7%；鲤鱼12.04元/公斤，比昨天下降0.9%；白鲢鱼8.49元/公斤，比昨天下降1.7%；大带鱼39.21元/公斤，比昨天上涨1.7%。　　今日(7日)，国内鲜活农产品批发市场重点监测的46个品种中，与昨日相比，价格增幅前五名的是茄子、大黄花鱼、巨峰葡萄、冬瓜和大带鱼，幅度分别为2.5%、2.5%、2.3%、1.7%和1.7%；价格降幅前五名的是菠萝、西瓜、洋白菜、菜花和鸭梨，幅度分别为7.5%、3.7%、3.0%、2.3%和1.8%。

据农业农村部数据显示，6月份，农业农村部重点监测的6种水果批发均价每公斤2.95元，环比下跌6.1%，同比下跌29.8%。鸭梨、富士苹果价格同比分别下55.8%、46.7%；西瓜、香蕉、巨峰葡萄环比分别下跌31.9%、9.8%、4.7%。农业农村部农产品市场预警团队水果首席分析师赵俊晔表示，苹果和梨等大宗存储类水果因为上一年丰产，加上上半年消费相对滞缓，所以截至6月底，全国总共苹果库存约200万吨，较往年要高80万吨左右，近期水果价格依然处于季节性下行通道。

最近皇冠梨着实火了一把，价格飙升，一天一个价。目前安徽、山东等产皇冠梨的地区价格已经到了2.3元左右，而河北本地魏县的价格更是高达2.6元每斤！石家庄梨区价格也是低开高走，仅仅三四天的时间，就从每斤1.6元涨到了2元出头。预计到七月中旬，有望突破3元/斤。梨价突然上涨，虽让人感到欣喜，但也让不少人心里犯起了嘀咕。梨为什么会突然上涨呢？河北是第一产梨大省，但是今年4月下旬，河北梨区遭遇严重冻害，一夜之间，尚在幼果期的梨被冻坏，大面积减产，苹果、葡萄也受到不同程度的影响，果农损失惨重。河北辛集、晋州、藁城、赵县、深州、宁晋等主产梨区，无一幸免，有至少7-8成左右的梨树绝收，冻害影响远超2018年！预计总体减产量70%。7月5日部分收购站点已经开始运作，同比往年早10天，梨商迫不及待抢货源，收购价格1.7元到2元不等。皇冠梨的成熟期采摘期还不到，为什么客商提前收购呢？1、因为减产的缘故，客商收购心切。2、都认为开盘价格低以后会走高。3、好产区的皇冠梨收购站怕晚了被别的客商占了。4、今年梨的产量小怕完不成自己的库存量。今年的皇冠梨真是物以稀为贵，霜冻、冰雹连番袭击河北梨主产区，造成梨大面积减产。从目前情况来看，减产已成定局。所以今年，果型漂亮的好梨肯定是找不着了，能有两到三成的产量就是最好的。今年受冻灾+冰雹造成的减产影响，无论是行业内还是行业外的精英老板们都对今年的梨虎视眈眈，摩拳擦掌。今年收梨这么早，但是竟没有一个走向终端市场，全部走向了贮藏端，让人不禁脊后生风。这样的一个操作方式，疯劲上头，收购价格又要失去标准与方向了！试问今年是要把树上的梨全部入库的节奏吗？这样的话库存总量又会减产几何？由于冻害和冰雹造成的影响，各区域质量不一，梨的表皮或多或少都会留下灾害经过的痕迹，今年的梨质量如何，还有待确认，但绝对比去年、前年差。信息高度透明，会造成日后扎堆销售或集中囤货不卖的两极分化现象产生，这也是信息发达带来的一个弊病，人云亦云，过犹不及。今年大家的投资额度都不会太少，扎堆将成为最大弊病！皇冠梨价格上涨能否带动其他水果价格上涨？很多人看到皇冠梨行情走俏，羡慕不已，大家心里也有个疑问，冷了大半年的水果行情能否被皇冠梨带起来呢？据目前的水果行情来看，西瓜、桃子、早熟苹果等水果依然低于去年同期，没有上涨的势头。