截止到 8 月 11 日，全国冷库苹果剩余量在 40.13 万吨，较上周环比减少 9.30 万吨，去库存率 95.41%。目前库存已处于近五年历史最低位，对价格形成一定支撑。中秋节对苹果来说是仅次于春节的出货高峰期，目前山东产区客商陆续开始备货，冷库包装走货略有好转，但整体出货仍显缓慢，陕西产区受高温天气影响，产区嘎啦上色困难，红货难寻，且价格偏高，部分客商把目光转向库存富士，带动走货加快。

就对后期行情的预测而言，陕北及山东产区纸袋嘎啦受天气影响，或推迟纸袋或啥色缓慢，可能会出现同期下树情况。与此同时，近期气温仍偏高，消暑水果需求仍占主导。此外，西北部分产区高温干旱，早熟品种果个偏小。

综合来看，产区受中元节、中秋节备货提振，冷库包装略有增多，出库量有所增加，但整体走货仍显缓慢。受高温天气影响，西北产区嘎啦上色不佳，质量两极分化明显，红货数量有限，价格高稳，差货价格较为混乱，由于西部早熟嘎啦红货难寻，且价格偏高，客商调库存货源情况有所增多，带动走货加快。受中元节带动，南方市场到车量有所增加，批发市场走货略有好转，预计随着中秋节备货陆续开始，产区走货速度或继续转好。