我是云无心Lv0
8岁女童连吃大量荔枝后急性中毒,“荔枝病”是怎样吃出来的
如今正值荔枝纷纷上市,关于“荔枝病”的各种信息又会一波又一波的出来刷屏。这条新闻说“医生提醒大家每日进食荔枝数量不要超过15颗,儿童则吃5颗以内最安全”,不清楚是怎么得来的,当然你照着做没坏处就是了。
以前有媒体发了一篇稿件来做科审,其中建议是“吃荔枝不要拆过10颗”。我说你们这个数字怎么来的,编辑说是按照每天吃水果200~300克的量估算出来,荔枝大概就是10颗左右。
这个算法并不合理。那个200—300克,是说每天吃水果的“适宜量”,就跟喝牛奶300~500毫升一样,但并不是说超过了那个量就不行。
“荔枝病”是一个很热门的话题,也确有其事。其症状是“空腹大量吃荔枝后出现低血糖”,很多科普把这个现象转化成了吃荔枝的两条注意事项:1、不要“空腹吃荔枝”;2、每次/天吃荔枝不要超过X颗。这个解读是不对的。
这里“空腹”与“大量吃荔枝”是发生荔枝病需要“同时满足”的条件——从荔枝病的发生机理,以及印度大量发生的“荔枝病”病例来看,除了这两条,还有“空腹大量吃荔枝后没有及时摄入碳水化合物”。
也就是说,空腹的时候大量吃荔枝是有风险的(具体多大量会导致问题,还跟荔枝的成熟度有关),但如果正常进食了碳水化合物,因而身体不需要通过糖异生来供糖,那么“大量吃荔枝”也没啥问题。
我数了一下,10颗荔枝其实也没多少,不过20颗还是挺多的,所以说“不超过15颗”大致也是一般人吃荔枝的情况。
0 已被阅读了720次 楼主 2022-06-25 01:57:52