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水果供应 1386 19 置顶
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出品/壹览商业编辑/七月4月21日,盒马与东航物流合作的泰国水果包机,带着龙宫果、彩虹芒果、南多美芒果、小众榴莲、山竹等18吨泰国新鲜水果降落在宁波栎社国际机场。36小时之内,这些来自泰国田头的新鲜水果将送达上海、杭州、南京、合肥的盒马门店,国内的消费者不出国即可品尝4-10度冷链运输而来的新鲜泰国猫山王榴莲。针对这次包机专送活动,泰国尖竹汶省省长Monsit Paisanthanawat、省商业部部长Jirawut Suwanart、省农业部部长Panya Pasain以及各部官员专程去往盒马在尖竹汶的水果基地,欢送这批即将发往中国的泰国时令水果。作为中国水果出海的第一大阵地,盒马已经成为许多高端进口水果进入中国市场的首发渠道。2019年,马来西亚整冻猫山王榴莲获准进入中国市场,最先登陆的就是盒马。侯毅很早之前就在采访中表示,“资本进来以后仅靠补贴争夺市场不可取。供应链再造、流程优化、全球采购、差异化的竞争才是真本事”。而这一点也形象的体现在与这次水果采购身上。他们不仅仅是促成了盒马与供应商之间的交易,还洞察了市场需求,介入了上游供应链品控。盒马水果采销总监陈杨辉表示,“榴莲一直深受国内消费者喜爱,今年4月,盒马榴莲的销售月环比增长75%。消费者对品质、品种有了更高需求。盒马也将引进一些少见的鲜果榴莲品种,比如托曼尼、干尧、猫山王和黑刺等。今年也是泰国猫山王榴莲种植初期,虽然产量不多,但盒马将结合产地情况以产定销,让国内消费者第一时间尝鲜。”“这次包机到盒马的水果,主要是想让消费者足不出户,可以品尝到泰国当地的小众水果。其中一款龙宫果,因果实储存周期短、物流要求高。” 陈杨辉介绍。通过与东航物流合作的包机形式,可以实现机舱内多温层冷链,满足不同水果的储存要求。此次包机将在泰国水果季持续每周至少两班,当天凌晨起飞后,中午抵达宁波,通关后,将依托盒马全国多温层供应链网络,率先上架盒马华东地区门店。后续随着供应产量增加,来自泰国的鲜果将陆续上架全国其他城市。侯毅曾坦言,盒马在普通民生品牌上是打不过本地零售商的,因为他们在当地的供应链更强,盒马唯一的出路就是供应来自全国甚至全球供应链的商品。而包机从泰国本地而来的水果正向我们展示了盒马深耕全球供应链的决心。除了卖鲜果,一条以鲜果为原料的周边食品开发链路也日臻成熟。以泰国椰青为例:夏天冰镇椰子、冬天卖椰子鸡火锅,盒马通过线上线下、不同场景的商品创新,打破了季节限制,将泰国椰青做成了全年的热销品,同时也推出了自有品牌椰子水,在盒马旗下多个业态渠道热销。陈杨辉透露,在接下来的5-7月,会通过海外的各大直采基地,将进口车厘子、苹果、提子、柑橘等当季鲜果带给国内消费者。
产品推广 0 0 8小时前
水果行情
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3月26日,韩国食品药品安全部对外发表消息称,韩国某企业从中国(LIANYUNGANG RICH FOODS CO.,LTD)进口、销售的胡萝卜中检测出“三唑酮”超标,目前已停止销售并召回该产品。 据了解,这批胡萝卜由位于釜山江西区的Hongpam公司进口并经销。条码号为2011840019907,生产年份2024年,包装为10公斤。 产品中检出残留农药“三唑酮”0.05mg/kg,而韩国该类产品中三唑酮标准不得超过0.01mg/kg。 近年来,韩国食品药品安全部曾多次通报中国出口新鲜胡萝卜农残超标,主要为“三唑酮”、“甲哌啶”等。
最新行情 0 0 8小时前
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据“大众日报”报道,近日,山东农业大学举行“幸福美满”4个高类黄酮红肉苹果新品种苗木繁育经营权及苹果酒加工技术转让签约仪式,河北平泉市尚泽果业有限公司以1600万元获得经营权。 据了解,“幸红”“福红”“美红”“满红”(寓意“幸福美满”)为4个红肉苹果新品种,是山东农业大学园艺学院陈学森教授团队利用“苹果多种源品质育种法”等系列国家发明专利技术,从新疆红肉苹果杂交二代分离群体中选育而成, 报道称,“幸福美满”4个红肉苹果新品种选育历经12年时间,填补了国内红肉苹果品种的空白,相关技术成果获2020年度国家技术发明二等奖和2023年度全国创新争先奖。 其中,“幸红”“福红”“美红”为鲜食品种,“满红”为加工专用品种。团队针对“满红”苹果果肉类黄酮含量高的特点,研发了高类黄酮苹果酒加工新设备、新工艺和新产品。高类黄酮苹果酒既有苹果的芳香和营养,又有白酒的口感,延长了产业链。 中国工程院院士束怀瑞表示,红肉苹果在国际上也很少见,“幸福美满”品种实现了红肉苹果易着色、免套袋、红肉耐贮、酸甜可口、富含类黄酮等多性状聚合育种新突破,富含花青苷和维生素C,是难得的好品种,有很大的推广潜力。 目前,平泉市尚泽果业有限公司已在内蒙古建立了2万余亩寒地苹果示范园,下一步将在山东农业大学专家的指导下,在东北建立完善红肉苹果新品种示范基地和苗木繁育基地,规模化开展“幸福美满”红肉苹果新品种繁育生产,以尽快满足市场和消费者不断增长的对苹果果实品质的要求。
果友交流 0 0 8小时前
leelowleon
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  自制冷冻水果的危害你知道吗?#张淋琳健康超话#  最近天气越来越热,冷冻水果受到不少网友追捧。一些消费者开始自制冷冻水果。那么自制的冷冻水果安全吗?  这个问题主要是看水果是经过速冻的还是慢冻的。  冷冻分为速冻和慢冻。  速冻是在很低的温度快速冻住水果,形成的冰晶就会特别小,营养损失也会很小;  慢冻,就相当于使用家用冰箱的冷冻层,达不到速冻的要求,水果内部会形成大的冰晶,等到解冻的时候冰晶会破裂,细胞内液流出,从而改变风味。  速冻对营养影响不大,但是水果完成速冻要经过很多步骤。《速冻水果和速冻蔬菜生产管理规范》中提到,所谓速冻是指将被冻产品迅速通过最大冰晶区域,使其热中心温度达到-18℃以下的冻结过程,主要工序包括漂烫、冷却、速冻、金属检测和低温冷藏等。  在原料选择上,水果原料应与产品类型相匹配,成熟度适中、完整和清洁。在速冻过程中,经沥干的水果应迅速在温度低于零下30 ℃的环境中冻结。要求无结块、无冰晶,呈单体状,冻结终了产品的热中心温度达到零下18℃。  经过严格程序速冻出来的水果才能对营养影响不大,但自己在家能达到这样的标准吗?  从口感来说,虽然部分冷冻水果会有一些特殊的口感,比如冰冻葡萄有类似沙冰的口感,冰冻榴莲有类似冰激凌的感觉,甚至有冻梨这样的特殊食物会因为冰冻而提升口味。  但是绝大多数冰冻水果没有新鲜水果好,因为水果在冷冻过程中产生的冰晶会刺破细胞,解冻时水果就会变得“软塌塌”,另外在冷冻过程中,细胞里的水会跑到细胞间隙中,产生脱水的现象。  市面上例如榴莲这一类型的水果,本身脂肪含量较高,即使化冻后也不会出现太大的变化,但是像苹果、梨等水果,化冻之后水分流失的就比较多。  水果里含有维生素C、维生素A、膳食纤维等营养,速冻后,水果的营养成分不会受到太大影响。因为,经过速冻的水果可以让细胞在短时间内全部结冰,形成的冰晶没有棱角,对细胞膜的伤害较小,吃起来口感也会好很多。不过速冻并不能让所有水果都能维持原有的口感。  从安全性和营养方面来看不建议在家自己冷冻水果,更不建议大家长时间以冷冻的方式来储存水果,一方面无法保证存储前对水果做深度清洁,包括灭菌消毒等,另外冰箱内通常会有大量的微生物,无法保证水果在冰箱不受污染。  #身体健康# #健康科普# #生活习惯# #健康饮食# #自制冷冻水果#      
果友交流 0 0 1天前
leelowleon
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据青岛机场发布消息,3月24日,共1371公斤新鲜树熟榴莲自泰国曼谷出发,经郑州中转,搭乘航班顺利运抵青岛胶东国际机场。这是胶东机场首次保障进口树熟榴莲,随后,榴莲被运至东方鼎信国际农副产品交易中心进行集散。 据了解,榴莲一直深受国内消费者喜爱,但此前因为气味、机型受限等原因,一般是通过海运或从其他城市以卡车转运的方式进入青岛,运输时间增加会对榴莲品质和口感造成影响。经过青岛机场、东方鼎信等多方努力,此次首次采用空空联运包板的形式进口树熟榴莲,有效节省运输时间,提升运输效率。 为突破运输距离限制,跑赢鲜果损耗速度,青岛机场充分调研市场空运需求,综合考虑航线稳定性、运输成本、运输时效以及地面操作等因素,在青岛胶东机场海关等相关单位的指导下,对泰国至青岛的各种空空中转联运方案进行了深入研究对比分析,选定“曼谷-郑州-青岛”航线。通过与郑州机场通力协作,实现货物自郑州入境后高效衔接至飞往青岛的航班,确保货物安全、快速、准时运抵。 同时,青岛机场各运输保障部门多次组织召开保障协调会,制定专项保障方案,合理调整班制,调配人员力量,开辟进口水果“绿色通道”,对运输细节进行精准把控,确保整个运输过程顺利进行,为青岛市民提供最优质的生鲜产品体验。
水果新闻资讯 0 0 1天前
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新西兰驻华大使毛瑞(右一)将象征威信、生命、运动与成长的Koru赠予鑫荣懋集团,与鑫荣懋集团董事长兼CEO张剑(左一)合影留念 中新合作立典范,多域深融果业繁。3月27日,新西兰驻华大使毛瑞一行莅临鑫荣懋集团视察,鑫荣懋集团董事长兼CEO张剑热情接待。鑫荣懋集团作为推动中新果业高质量发展的先锋企业,成为毛瑞大使首次正式访问深圳行程中首家亲临视察的果业企业。毛瑞大使认可鑫荣懋集团二十余载深耕中新果业合作的努力,为鑫荣懋注入创新果业高质量发展新动力。 毛瑞大使一行首先参观鑫荣懋集团打造的亚洲首座全自动果蔬专业立体智能冷库,了解鑫荣懋集团行业领先的数智化水平,对鑫荣懋集团的强劲增长表示认可。 张剑表示,新西兰是鑫荣懋集团最重要的水果进口国,鑫荣懋集团与新西兰企业在合作中始终秉持相同价值观与可持续发展理念,通过坚持深耕全球链路布局、深化新西兰水果在中国市场的开拓,全力支持新西兰水果品类IP保护等,持续为中新果业合作发展献策献力。 新西兰驻华大使毛瑞一行莅临鑫荣懋集团视察 鑫荣懋集团作为中国果业龙头企业,二十多年来始终走在促进中新水果贸易合作的行业前沿,凭借强大的渠道力、品牌力及布局全球的专业供应链能力,与佳沛、乐淇等新西兰领先水果企业成为长期战略合作伙伴,通过将新西兰的优质水果、品种及技术引入中国,实现中国水果市场与新西兰水果资源的完美契合,不仅推动国内水果行业的市场消费、品种结构和技术迭代升级,更是频频树立中新水果合作典范,为中新经贸合作提供果业创新路径。 今年是中新建立全面战略伙伴关系十周年,鑫荣懋集团将深度联动新西兰果业企业,夯实中新果业合作,为推动中新果业高质量发展贡献鑫荣懋果业力量与智慧。
最新行情 0 0 1天前
leelowleon
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价格跌春夏水果 实惠登场草莓榴莲山竹等多款“贵族水果”价格亲民山竹价格有所下降。(记者 张奇辉 摄)厦门日报讯(记者 沈彦彦)连日来,气温逐渐转暖。昨日,记者走访厦门水果批发、零售超市,发现多款春夏水果价格走低,草莓、榴莲、山竹等“贵族水果”加入降价大军。早季水果降价促销、精品果盒打折买赠……水果零售终端纷纷推出促销活动。本地草莓每公斤降到20元以下“草莓13.98元一公斤,昨天还要19.8元一公斤,新鲜上市,快来尝尝啊。”昨天,位于金尚路的金宇辉生鲜超市,工作人员忙着揽客。正在这里购买水果的市民蔡先生说,去年12月刚上市时,他购买的同款草莓每公斤要40多元,现在每公斤只要14元。“降价到每公斤20元以下的,大多是福建本地草莓常规品种。”在厦门中埔水果批发市场从事草莓批发的陈先生说,和刚上市时相比,普通福建本地小草莓降价幅度大,而像红颜草莓、奶油草莓、丹东草莓等附加值较高的草莓大果,价格变化则没那么大,不过降幅也有20%左右。业内人士分析,草莓价格下跌的原因主要有两个:首先是季节因素,2月-3月草莓大规模上市,再加上今年遇草莓丰收大年,产量较大。此外,入局草莓种植的商家越来越多,近十年来,草莓的种植面积成倍扩展,加上产地通过电商直接触达消费端,也让行情更趋透明,价格更接地气。1  2  
最新行情 0 0 2024-03-27
石榴姐
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据“三亚日报”报道,3月22日,2024年第四届海南国际热带水果产业博览会暨春季农产品交易会在三亚湾红树林国际会展中心拉开帷幕,开幕式现场共达成初步意向签约合作7.51亿元,意向成交果品总量约8.9万吨。活动为期3天,展会规模及参加企业数量均创历届之最。 凭借优越的地理环境和气候条件,三亚热带高效农业发展驶入快车道,“三亚芒果”“三亚莲雾”“三亚甜瓜”等一批地理标志产品在全国享誉盛名,特别是芒果,作为三亚热带水果王牌之一,2023年种植面积37.8万亩,产量46.9万吨,占全省产量近一半,产值超60亿元,品牌价值36.42亿元,名列热带水果类品牌价值榜首和位居芒果区域品牌榜首,远销13个国家和地区。 开幕式上,第三届三亚芒果节正式启动。为海南热带水果作出贡献的平台和个人,分别被授予“三亚热带水果优质助销电商平台”及“三亚热带水果电商推广大使”荣誉称号。
最新行情 0 0 2024-03-27
猪童童
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近日,越南榴莲再度暴出质量问题,越南农业与农村发展部植物保护局表示,有约30批对华出口榴莲因重金属镉含量超标收到中国海关总署动植物检疫司警告函,该局要求出口企业提交调查报告并提出相应解决方案。 2022年,中越双方共同签署关于越南鲜食榴莲输华植物检疫要求议定书,越南榴莲正式获准对华出口。按照议定书要求,输华榴莲需严格遵守中国关于食品安全卫生的规定以及相关植物检疫标准。 越南植物保护局已要求前江省、谅山省、多乐省、同奈省、河内市相关机构及企业追踪“问题”榴莲批次,调查原因,提供货物采收合同、种植园农药和化肥清单等信息,追溯货物生产出口过程。 越南榴莲出口企业需在4月1日之前将结果呈报越南农业与农村发展部植物保护局。 统计显示,中国是越南鲜食榴莲最大消费市场,2023年,越南榴莲对华出口额达23亿美元,为越南蔬果出口提升至56亿美元目标做出重要贡献。 为防止此类违规事件再度发生,越南植物保护局组织出口企业就中国进口榴莲要求举行培训活动,为越南榴莲对华出口创造便利条件。
水果新闻资讯 0 0 2024-03-27
外送賴av0988
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果友交流 0 1 2024-03-27
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