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长毛的土豆
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话说水果这东西,我们的生活中其实很常见的,但是任何东西都是有大有小,你想象一下,如果一个你平时吃的几两大小的水果,一下突然变得非常巨大,比你身体都还大的时候,你是不是会感到害怕?或者你还以为自己是在做梦,去了大人国了呢?此刻你先比激动,调整好心态,让小编带着你一起飞跃地球,需找世界上那些可以让你惊讶到不行的巨型水果吧!世界上最大的西瓜来自美国田纳西州,重达316斤,一直是西瓜中是世界吉尼斯记录保持者,300多斤的西瓜,我相信需要几十个人才能吃完吧这哥们太大,铁粉们要学会保护自己哦!世界上最大的香蕉品种是新几内亚的巨型香蕉。图为平凡的香蕉和该品种香蕉的对比,真的是小了好几倍了,简直叹为观止。而且这种品种的香蕉最小的也有4斤重。若你照旧无法想象到这只香蕉的巨型身材,那就再给大家展示一张对比,图为这只巨型香蕉和成年男性手臂的对比,应该能想象它的巨型了吧!面临着这样的大香蕉,恐怕可以当做一家人的饭后水果了,如果吃不完还可以做香蕉奶昔、香蕉片、香蕉牛奶等。因为它实在是太大,分量太足了。来来来,感受一下这个轮廓~菠萝蜜是热带水果,也是世界上最重的水果,一般重达5-20公斤,最重超过59公斤,下图这个重达几百斤的菠萝蜜你见过没?确认过眼神,你确定就是比我头大的水果这个比头还大的柠檬诞生在以色列,长74厘米宽50厘米,如果参加吃水果檬比赛吃这个的话,我估计真会吃到怀疑人生了哈哈!
0 0 2021-06-29
谁知道你
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黄皮是广东人熟悉的夏季水果之一。其貌不扬,成熟上市时间与荔枝相近,对比起名声在外的荔枝,黄皮难登大雅之堂,也较少被人们所提及。相较“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”、“日啖荔枝三百颗,不辞长作岭南人”等千古名句,关于黄皮的诗句少得可怜。小编好不容易才找到明代诗人董传策一首《噉黄皮果》:“碧树历历金弹垂,膏凝甘露嚼来奇。木奴秋色珍如许,那似香飘褥暑枝。”黄皮的味道酸中带甜、甘中有苦,有股淡淡的“药味”。民间称它是“正气果”,老人家常说黄皮可以适量多食,在消化不良、咳嗽感冒时也可以吃。实际上,在中医的眼中,相较于同期上市的荔枝、龙眼等岭南佳果,黄皮称得上是“养生良品”。黄皮全身都是宝黄皮果性味:味甘、辛、酸、微温;功效:行气,消食,化痰;主治:食积胀满,脘腹疼痛,疝痛,痰饮咳喘。黄皮果核性味:味辛,微苦,性微温;功效:行气止痛,解毒散结;主治:食滞胃痛,气滞脘腹疼痛,疝痛。黄皮叶性味:辛、苦、性平;功效:解表散热,行气化痰,利尿解毒;主治:温病发热,流脑,疟疾,咳嗽痰喘,脘腹疼痛。黄皮果的吃法鲜食整个入口,咬破果皮后将果核吐出,果肉、果皮在口中嚼碎,连渣带汁一并吞下。熬果酱去掉黄皮籽,把果肉和果皮打碎搅拌均匀,加冰糖熬果酱。味道好还能止咳。做法:1.清洗黄皮,去掉绒毛和核;2.将果实对半切开,一半去皮;3.把带皮果肉打碎成果泥,再加上去皮果肉搅拌均匀;4.处理好的果肉果泥一起放进锅里,加砂糖熬制即可。黄皮泡蜂蜜将新鲜的黄皮蒸熟晒干去核,然后浸在纯蜂蜜(冬蜜)里,比例按冲茶的份量,等出味了即可服用。做法:1.黄皮用盐水浸泡半小时,然后把表明的毛毛慢慢洗干净,晾干;2.把晾干黄皮用手挤烂放到干净的瓶子,倒蜂蜜进去密封保存;3.存放十多天就能泡水喝了。盐腌黄皮果取新鲜黄皮果洗净晾干,加盐腌制备用。每次用盐腌黄皮果15-30克,清水一碗半煮至一碗,去渣饮用,加入白砂糖适量调味。腌制的黄皮果当做零食吃即可。做法:1.从枝上剪下黄皮果,用盐水轻轻揉搓,去掉表面灰尘,控干水分;2.放在蒸锅里大火蒸10分钟左右;3.看到黄皮已经微微爆开,就可以了;4.晾凉后,摘下果蒂,轻轻挤出果核;5.准备干净的玻璃瓶和食用盐;6.一层黄皮果一层盐,密封保存。黄皮蜜饯黄皮洗净,切去枝,把籽挤出来。黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明。收汁即可。自制的黄皮蜜饯经过加工之后仍然会有少许涩味。做法:1.黄皮洗净,去枝去籽;2.黄皮上洒糖放入砂锅中小火慢煮至皮透明,收汁即可。入菜偏酸的黄皮可以入菜,最常见的是和肉类相搭配,烹调时只需用小刀从黄皮根部开一道小口,挤出果核,将肉与果皮一起采用,便成一道开胃好菜。黄皮食谱黄皮蜜糖生姜水材料:鲜黄皮200克、蜜糖及生姜汁适量。做法:鲜黄皮连皮压碎,用开水冲泡,放凉后加入适量蜜糖和生姜汁即可饮用。亦可放冰箱冰镇后饮用。功效:清热解暑、醒胃消滞。黄皮香瓜水鸭汤食材:黄皮果20颗,香瓜3只(约750克),水鸭1只(约750克)。做法:先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;香瓜削皮、去瓤,洗净,切薄片;黄皮果洗净,用刀纵向十字切开果皮。然后,把所有备好的食材一齐置于砂锅内,加入清水2500毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。功用:本馔食材中,黄皮果性味辛甘酸微温,善于行气、消食、化痰,正如《广志》称其能:“消食,顺气,除暑热”;香瓜性味甘寒,长于清暑热、解烦渴、利小便,正如《食疗本草》谓其:“止渴,益气,除烦热,利小便,通三焦壅塞气”;搭配性味甘凉,功擅补中益气、和胃消食、利水、解毒的水鸭。诸物合烹,味道酸甘香馥可口,汤性清凉,有良好的清热解暑、除烦止渴、利湿解毒、健脾益气、开胃消食等作用,适宜于炎夏一般人群服食以解暑热湿毒。黄皮焖水鸭材料:水鸭一只,姜50克,新鲜黄皮50克,紫苏10克,香菜10克,米酒、生抽、老抽、盐、胡椒粉、冰糖、花生油各适量。做法:生抽、老抽、蚝油、胡椒粉、盐、少许水调成酱汁,黄皮洗净加入酱汁中备用;水鸭洗净切块后备用,开锅放入姜片,下鸭件大火翻炒,加料酒炒出香味加入冰糖、黄皮酱汁;翻炒片刻后加适量水大火焖煮30分钟,加入紫苏、香菜,收汁即可出锅。黄皮莲山水鸭汤食材:鲜黄皮果250克,铁棍山药100克,鲜莲子100克,水鸭1只(约750克),猪瘦肉250克。做法:先将水鸭宰杀,去除羽毛及内脏,洗净,斩大块,放进加有陈皮(或柑、橘、柚叶)的沸水中稍焯,捞出冲洗干净血沫;黄皮果洗净,纵切开两半;铁棍山药削皮,洗净,滚刀切厚片;猪瘦肉洗净,切厚块。然后,连同洗净的鲜莲子一齐置于砂锅内,加入清水3000毫升、白酒少许,用武火煮沸后改用文火熬1.5小时,精盐调味,即可。功用:本馔食材中,黄皮果性味辛甘酸微温,功能行气、消食、化痰,正如《广志》称其能:“消食,顺气,除暑热";怀山药性味甘平,善于补脾益肺、养胃生津、补涩精;莲子性味甘涩平,长于补脾止泻、止带、益肾涩精、养心安神;搭配性味甘凉,功擅补中益气、和胃消食、利水、解毒的水鸭,以及性味甘咸微寒,功善补肾滋阴、养血润燥、补中益气的猪瘦肉。诸物合烹,味道酸甘可口,汤性平和,有良好的消暑祛湿、开胃消食、健脾益气、滋阴养血等作用。适宜于夏秋之交一般人群服食。
0 0 2021-06-26
健康播报机
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生活中,常有一些水果看着很像,实际上却是两种水果,如葡萄和提子,芦柑和桔子,乌梅和李子,这些你都分得清吗?▎葡萄和提子外观:葡萄形状多为圆球形,颜色较灰暗,且带有白霜。葡萄果肉汁多,果核比提子要大。而提子多为椭球形,外观光泽通透,皮薄,不容易剥下。营养:葡萄和提子都属于糖分较高的水果,整体来说营养没有太大差别,差别比较大的在果皮上。葡萄皮颜色深,故花青素含量较高,红提次之,青提最少。▎芦柑和橘子外观:芦柑个头比较均一,直径约为5厘米,而橘子种类较多个头大小有异,直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色,而橘子果皮颜色有绿有橙。营养:两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸,而橘子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量相差不大。▎乌梅和李子外观:乌梅多为干制品,表面皱缩且呈棕黑色或乌黑色,果肉可直接与核分离。而李子表面呈红紫色,且果肉摸起来较软。营养:乌梅比李子的营养优势在于含多种有机酸,有开胃的作用。李子作为新鲜水果,含水量较乌梅多,因此糖分比例较低。相关阅读:这些水果是同类以上是外表像但实际却不同的水果,还有一些水果产地不同,外表稍有不同,实质却相同。▶ 车厘子和樱桃国内的樱桃主要有两种:中国樱桃和毛樱桃,而车厘子实际就是欧洲甜樱桃。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。▶ 奇异果和猕猴桃奇异果主要指由新西兰进口的猕猴桃,其外观大小均一,绒毛方向比较规则。而猕猴桃绒毛分布不均,外观和触感比较粗糙。口感上,奇异果味道比国产猕猴桃要甜,营养区别不大。▶ 凤梨和菠萝我们平时常吃的菠萝大多产自海南,而市场上卖的“凤梨”其实是台湾菠萝,因为产地不同,外观和内部都有所不同。▶ 桂圆和龙眼桂圆和龙眼也是不同的说法而已,除此之外,还有益智、骊珠、元肉、龙目等叫法。▶ 橙子和柳丁橙子和柳丁就简单了,在大陆地区称之为“橙子”,在台湾称之为“柳丁”,只是叫法不一样而已。
0 0 2021-06-25
还是最初的你
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橙子是生活中特别受欢迎的美味水果,在每年秋冬季节大量上市,它果汁含量特别大,可以直接吃,也能用来制作果汁。橙子这种水果不但滋味诱人,营养价值还特别高保健功效也极为出色,但人们多吃橙子不但有好处也有一些坏处存在,建议大家在吃橙子以前能多做了解。多吃橙子的好处1、淡斑美白淡斑美白是多吃橙子的重要好处,因为橙子是一种VC含量特别高的美味水果。它含有的维生素C在被人体吸收后能阻止人体内黑色素生成,可防止色素在皮肤表面堆积,能淡化色斑,也能美白肌肤。2、消除积食去除油腻,消除积食,也是多吃橙子的重要好处,因为橙子中不但含有维生素C,还含有丰富的柠檬酸,苹果酸和果胶等物质,这些物质被人体吸收功能提高人体消化功能,能缓解腹部胀痛也能让人体内的积食分解并排出体外。3、预防结石平时多吃些橙子还能预防结石发生,因为橙子中含有的维生素C在被人体吸收后能抑制人体对胆固醇的吸收,而且能让它转化成胆汁酸,尽快排除体外会让胆汁中胆固醇的浓度下降,这样就能从根本上防止结石发生。多吃橙子的坏处多吃橙子能让身体吸收丰富营养并能保健身体欲望疾病,但那些容易咽喉肿痛或口舌生疮的人一定要注意他们不能多吃橙子,他们多吃橙子以后会引发上火,会对身体健康造成不良影响,另外人们多吃橙子还会对牙齿造成一定腐蚀,会危害牙齿健康。看过上面对橙子做的具体介绍后,大家能知道多吃橙子的好处和坏处,以后再吃橙子时也能更安心,能根据自己的身体状态去适量吃橙子,这样会让橙子发挥更好的食用功效。 
1 0 2021-06-12
首席水果大师
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蛋黄果,别名狮头果,果子为球型,未成熟时是嫩绿色,成熟后果为浅绿色至橘黄色,因材质似鸡蛋黄且有香味而得名。蛋黄果除生吃外,还能制苹果酱、冰鲜奶油、饮品或水果酒。那么蛋黄果原产地在哪?什么时候成熟上市?下面就和小编一起来看看吧。一、蛋黄果原产地在哪?蛋黄果原产古巴和北美洲热带,主要分布于中南美洲、印度东北部、缅甸北部、越南、柬埔寨、泰国、中国南部。中国在20世纪30年代引入,50年代广州始有栽培。现在在我国海南省、广东省、广西省、云南省、福建省等热带南亚热带地区都是有种植的。二、蛋黄果什么时候成熟?蛋黄果花期春季,果期秋季。花于5~6月间对外开放,开花期较长。12月份开始成熟,采收后需要后熟4~7天方可食用。三、蛋黄果的正确吃法1、将蛋黄果洗净。蛋黄果的皮和芒果皮有些类似,黄中带有点绿色,非常光滑,所以用清水稍微冲一下即可。需要注意的是:蛋黄果的皮不能吃,洗一下是为了防止切开的时候,刀口沾上脏物,进而污染果肉。2、切蛋黄果。用刀将黄金果从中间分开成两半。黄金果切开之后是完完全全的蛋黄色,另外黄金果还有几个很大的核。蛋黄果果肉松软,需要用到勺子。用勺子轻轻将黄金果的果肉挖出来,放到嘴里,细细品味。3、蛋黄果买回来后常温放置约一个星期,用手轻捏果子,感觉整个果子变软了就可食用了,皮与核不要吃。虽没什么香味,但果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似,还是很不错的。4、对于未成熟的蛋黄果,建议不要食用。未成熟的蛋黄果的果皮是浅绿色的,成熟后的蛋黄果果皮大部分是黄色的,果皮变黄后说明可以采收了。蛋黄果未成熟时或果肉未变软时味道很涩,不好吃,作为果汁饮品的配料还是可以的。以上就是关于蛋黄果原产地的介绍,蛋黄果果肉甜软,与芒果、黄肉蕃薯、熟蛋黄的味道类似,还是很不错的。果实除生食外,可制果酱、冰奶油、饮料或果酒。
0 0 2021-05-14
首席水果大师
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北方的朋友在聊天中,常会羡慕南方有诸多水果出产,以夏日为例,就有枇杷、荔枝、芒果、龙眼、椰子、香瓜、杨梅、菠萝、山竹……品类不下 10 余种。虽然托如今的物流之便,把南方的水果运往北方不再是难事,但也有一些水果确实不耐贮运,北方的朋友想要吃到,也并不那么容易。譬如黄皮果,下面小编就为大家介绍黄皮果是什么水果?黄皮果的简介文化以及图片。黄皮果的外观黄皮果的大小色泽皆与龙眼相似,金黄的果皮上面遍布褐色斑点,并长有细茸毛的果实,因果皮是软的,内含酸甜多汁的浆肉。黄皮果的功效黄皮果口感酸酸甜甜,是生津止渴、消食健胃的夏季食疗佳品,黄皮果的功效与作用很多,可谓全身都是宝,不止果肉能食用包括果皮、果核、连树叶都有很好的保健效果。食用黄皮果肉一般具有生津止渴,养胃健胃,化痰止咳的功效。为什么黄皮果不为人熟知呢?黄皮果的功效这么好,但是它为什么不为人所熟知呢?这是因为黄皮果其地域性很强仅生长于闽广一带,别处难觅踪影。加上又难以长时间贮存,运输途中略一磕碰,就坏了,故很多北方朋友都是徒闻其名,却从没有见识过。黄皮果的历史由来黄皮果的发展历史距今已经有1500多年了,据民间野史相传,春秋时越王勾践曾于王霸坛祭神,看到祭坛旁有一种不知名的黄色浆果,遂以“王坛子”命名。这段稗史似乎还可以找到相关的传承。唐代诗人周朴寓闽期间,曾作有《王霸坛》一诗,可见王霸坛是在闽境内,大概是古越国的属地。另外,黄皮果的皮色黄橙橙的,光彩灼灼如金丸,古人又根据“王坛子”一名生发出音的“黄弹子”异名。南宋张世南的《游宦纪闻》记述,果中有黄澹子,除了闽广,为他处所无。“黄澹子”则又是“黄弹子”的演变。因果实丛生粒聚,果农采摘黄皮果,都是连着一小截枝叶一同剪下来,捆成一束束的售卖,上面点缀数片新鲜的绿叶子,果黄叶绿,很惹人眼目。取一颗用手一挤,就可将里面的浆肉吮食口中,味道酸酸甜甜的,且有一股酷似橘柚的清香,非常醒神开胃。一般人都嫌果皮粗粝,弃而不食,但是,也有人看中其果皮所具的行气开胃、消食化痰的功效,将之制成果脯蜜饯食用。黄皮果的吃法一般我们作为水果来食用就是直接吃果肉,去掉皮吐籽就好,也可以做成蜜饯或者酿酒也是极好的。黄皮果蜜饯休闲小食把果肉里的几粒青色籽核挤出,晒干后加上川贝、蜂蜜浸煮,待其入味再风干。平时可以作为消闲的凉果小食,捏而食之,不仅筋韧可口,还可润肺止咳,消除烟酒导致的口气。黄皮酒不过最妙的吃法是用黄皮果来酿酒。将黄皮果洗净挤出籽核,铺放到坛内,根据 5∶1 的比例铺洒冰糖,然后封紧盖口,令其自然发酵。黄皮果富含果酸,与冰糖产生反应,就会生出具有浓郁果香的酒浆,酷暑冰镇而饮,风味极佳,且能除暑热。另外,若是吃火锅或烤羊肉、烧鹅一类的食品,把去皮去核的黄皮果浆肉做成蘸味碟,味亦佳妙无比。这种对于食材的充分利用,也是在特定地域内才有的饮食中和之美。
0 0 2021-05-13
首席水果大师
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平常所说的柑橘类水果一般分为四大类,分别是柑子、橙子、桔子和柚子,大家较常见的则是柑子、脐橙、金钱桔、温州桔和沙田柚、红心柚子等水果,虽然其果皮厚薄不均,但是都具有很好的营养价值和保健价值,对人体健康有好处。一、柑橘类水果有四类说到柑橘类水果,很多人只知道桔子,对于柑橘类水果有哪些其实并不清楚。柑橘类水果一般是分成四大类的,为柑子、橙子、桔子和柚子,还可以将其详细分为柑桔、柳丁、葡萄柚等27种水果。柑橘类水果具有很好的营养价值,其中的果糖、维生素和各种微量矿物质含量丰富,可以很好补充人体的营养。并且其还具有很好的保健价值,其中的类黄酮、类胡萝卜素等物质对人体健康十分有益。二、柑橘类水果四类介绍1、柑子水果柑子水果是柑类水果,为柑橘类水果的四大类之一。其果实是球状体,并且其皮厚较大。通常柑子水果的果皮都是皮黄色的,不过也有一些是橙红色或者橙黄色,味道酸甜可口,不宜多吃,易上火。2、橙子水果橙子水果则是柑橘类水果中的另一大类,其果皮和柑子相比较薄,并且果皮表面光滑,带有着一股香气。常见的橙子有脐橙、柳丁等品种,味道较甜,并且易于存放,受到很多人的喜爱。3、桔子水果桔子水果具有很多品种,是柑橘类水果中的四种之一,其包含温州桔、金钱桔、酸桔等品种。扁圆形的桔子水果味道和柑子相似,一般酸甜度适宜,但是也有像酸桔这样味道偏酸的品种存在。4、柚子水果柚子的体型很大,是柑橘类水果中的一类大型水果。大家在生活中经常看见的有红心柚子、葡萄柚、沙田柚等品种,虽然柚子外皮较厚,但很容易剥开,其味道微甜含有丰富汁液,多吃有利于人们身体健康。
0 0 2021-04-24
首席水果大师
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三伏天还没到,全国多地进入高温,热到融化、热到流泪还真不是一句玩笑话。想尽办法躲热浪,还是难熬盛夏?那就来口消暑润肺、健脾和胃的木瓜,甜品、炖汤任你挑~防暑止咳、除湿和胃的百益之果木瓜是岭南四大名果之一,素有「百益之果」、「水果之皇」、「万寿瓜」美誉,是一种色泽金黄、皮薄肉厚的常见水果。中医认为,木瓜性温、味酸,入肝、脾经,具有消暑止咳、除湿和胃、滋脾益肺功效,甚至在《诗经·卫风·木瓜》闪现。(虽然是一首通过赠答表达深厚情意的诗作)木瓜有青熟之分,熟木瓜的果肉肥厚细腻、汁水丰富,是老少皆宜的养生佳品。青木瓜煲汤也令人垂涎三尺,适当食用有不少好处:养胃消食现代医学发现,木瓜富含良好的蛋白质分解酶,有助于人体分解肉类蛋白,促进消化和吸收。美容养颜木瓜富含维生素C、胡萝卜素等天然抗氧化剂,可清除加速衰老的自由基。维生素A及膳食纤维等能润肤通便,常食可使皮肤保持光洁柔嫩。增强免疫力木瓜富含维生素A/C/B1/B2、氨基酸、纤维素、蛋白质、碳水化合物、有机酸、钙、铁等多种营养素,可满足人体营养需求,增强人体免疫力,提高机体抗病能力。杀虫灭菌一定程度上,木瓜蛋白酶可驱除体内的绦虫、蛔虫及鞭虫和某些细菌。木瓜益处多,花式吃法也很多,最养生的吃法,你肯定会猜错~膳食食谱人间烟火气,最抚凡人心。木瓜可生吃、凉拌、榨汁、炖银耳、雪蛤、做沙拉,其中最养生的吃法是生吃。用木瓜炖肉可使肉质更鲜嫩,充当天然「松肉粉」分解肉类的结缔组织,下次可以试试。木瓜鲫鱼汤木瓜鲫鱼汤营养丰富,有健脾利湿、活血通络功效,是一道清润滋补的汤膳。材料鲫鱼2条(约600g),木瓜1个(约600g),姜5片,盐1/2茶匙,开水1800毫升。制法1、鲫鱼去鳞、去内脏,洗净用厨房纸巾蘸干表层水分;木瓜去皮去籽,切块备用。2、热油煎鱼,煎至正反面微黄,立即倒入开水。3、将鱼和汤倒入汤锅,下木瓜、姜片开大火煮沸,后转小火煲1小时。熄火前调味即可。木瓜冻夏日怕吃太多甜品发胖?木瓜热量很低,100g木瓜大约含27大卡的热量,做成甜品冻着吃,花少钱做出大分享量。材料木瓜1个,吉利丁片3片,淡奶油75g,牛奶150g,糖粉15g。制法1、木瓜对半横切,挖籽备用;吉利丁片放入冷水中软化。2、锅中倒水煮沸,并放入一个大碗搅拌热淡奶油和牛奶,搅拌中途不能停哦。3、2分钟后,往大碗倒糖粉(根据个人喜好酌情增减),再用打蛋器搅拌均匀。4、糖粉溶解后,将软化的吉利丁片沥干,放入大碗搅拌至溶化,随后倒入杯中晾凉。5、混合体冷却后倒入木瓜兜,然后盖上保鲜膜,放冰箱冷藏3个小时以上。(木瓜尽量放在平稳的容器,更利于成型)。6、去除木瓜切去尾巴,一开四再切成小片,摆盘开吃~银耳炖木瓜银耳炖木瓜滋润养颜、养阴润肺,常食可保持皮肤幼嫩,延缓衰老。对于燥热咳嗽、干咳无痰、痰中带血等病症亦有不错的缓解作用。材料银耳15g,木瓜10g,北杏10g,南杏12g,冰糖适量。制法1、银耳浸透、发开备用;木瓜削皮去籽,切小块。2、南北杏仁去衣,洗净,连同银耳、冰糖一起放入炖煲,加适量开水炖煮20分钟即可食用。这两类人不宜吃木瓜木瓜虽好,但是脾胃虚寒者以及孕妇不宜食用哦。木瓜含有加速子宫收缩的木瓜苷,孕妈食用后可能出现宫缩、腹痛,严重可致流产,因此孕妈不宜食木瓜。由于木瓜生性寒凉,脾胃虚寒者食用容易加重腹泻、胃寒等症状,因此要慎食。再次提醒,木瓜并没有「以形补形」的作用,吃它不丰胸,但能解去炎夏的燥热,解嘴馋~
0 0 2021-04-14
支农
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广东是全国的经济强省,世界工厂之称外,广东也是物产丰富的省份,今天我们来聊聊广东有什么特产水果。1、增城挂绿荔枝增城挂绿荔枝,国家地理标志产品,是荔枝最佳品种之一,主产于广东增城。增城挂绿外壳红中带绿,四分微绿六分红,每个荔枝都环肉质特别爽脆,清甜有微香,品质极优,果实较耐贮藏。2、黄皮果潮州特产水果,黄皮果,又名“黄皮”,“黄枇”,“黄弹子”,“王坛子”。果色泽金黄、光洁耀目,根据性味,可分甜、酸两个系统,有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味,是色、香、味俱佳的水果,可与荔枝并称。3、油甘油甘多产于两广,热带亚洲地区,有成片种植的,也有野生天然的。成熟的主要季节在八月,每到中秋暮夏初秋,油甘果就结满树杈枝叶之间,很多山岭都能采到,也有在年底成熟的。4、三华李三华李,别名大蜜李、鸡麻李、山华李,是广东地区最誉盛名的名优、特色水果之一,三华李果红皮红肉,色质艳丽,个大肉厚,肉质爽脆等,风味品质极佳,营养价值高,既是鲜食的上好果品,又是加工果脯的上好原料。5、鹰嘴桃鹰嘴蜜桃也叫“鹰嘴蜜桃”,而广东连平有一种桃子叫鹰嘴桃,知道鹰嘴桃的人不多,能吃上鹰嘴桃的人更少,鹰嘴蜜桃属硬肉毛桃,果实成熟时呈短圆形,果肉白色、近核部分带红色,肉质爽脆、清甜有蜜味。
0 2 2021-03-08
流星雨
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“宁可食无肉,不可居无竹”,这是苏东坡的诗句,其实古代赞美竹子的诗句很多,从这一方面就不难发现,竹子在中华文化中的地位。从筷子到乐器,从椅子到床,从柴火到中药,好像没有一个地方是不需要竹子的,而竹子这种一年就成熟,随处可载的材料确实很便利和低成本。虽然诗人喜欢赞美竹子,它的用途也很广,但是民间却有着“竹子开花,马上搬家”的谚语,按照民间说法,不常开花的竹子一旦开花,会带来一些不好的事情。“竹子开花是不详的征兆”这种说法可不止在中国,几乎所有拥有竹文化的国家或者对竹子有着浓厚感情的地方都有类似的说法。世界上很少有空穴来风的事,更少的是空穴来风变成广为流传的事,或许竹子开花真的会带来一些不好的事情。虽然,竹子开花和自然灾害之间的科学关系还有待证实,但是竹子开花确实会对当地带来一些改变,我们的老祖宗几千年前就已经知道了一切。​竹子开花的目的我们知道,我们吃的几乎所有粮食作物都是禾本科植物,比如玉米、水稻、小麦等等,但你可能还不知道竹子也是禾本科的一员,但与常规粮食作物不同的是,竹子是多年生禾本植物。有意思的是,它还是地球上生长最快的植物,典型的竹子一天会长出10厘米。全球差不多有1200种竹子,中国至少有500种不同的竹子分布在各地,可以说我们拥有丰富的竹子资源。但绝对很少有人看到竹子开花,因为竹子的开花周期很长,不同种类的开花周期不同,大部分竹子的开花周期在60-120年之间。一般开花植物为了传宗接代每年都要开花结果一次,但是竹子无性生殖的能力很强,种下一两棵就可以“克隆”出一片竹林,所以它可以不用经常开花。​和其它禾本科植物一样,竹子也是单果植物,这意味着它在开花之后就会死亡。然而,有趣的是,一旦竹子开花,它会整片竹林一起开花,而不用考虑谁先长出来的;不仅如此,任何两片来自同一母本的竹子会一起开花,不管它们距离有多远。想象一下一片中国的竹林开花了,大洋彼岸的美国竹林也会开花,这真是自然奇迹。到目前为止没人知道为什么会这样,唯一的解释是它们有着相同的基因组成,而竹子的基因中有某种“记忆”组成。至于为什么竹子会这样集体开花,根据一种假设,集体开花可以增加竹种群的存活率。简单地说,这么多竹子一起开花,总有种子被保留下来。​所以,很明显竹子开花目的和其他开花植物一样是为了制造种子,而这些种子可以让它们种群得到延续。你可能还会问,既然它无性生殖玩得这么溜,干嘛还要考虑有性生殖呢?这里有很多解释,而这些解释中往往和不详的征兆离不开。竹子开花带来的灾难既然竹子是禾本科的一员,那么它的开花后的果实肯定也是可以吃的,它的种子被称作竹米,我们也可以吃,但是最爱吃竹米的是啮齿类动物,就是老鼠这些。​可以毫不夸张地说,竹子开花就是老鼠的盛宴,有数据显示,老鼠会因为竹子开花种群数量翻4-5倍。在吃掉竹米后,老鼠会开始吃我们储存的粮食和地里的庄稼,老鼠的入侵还会带来疾病。因此在竹子开花之后,附近村庄的饥荒和疾病几乎总是随之而来。有一个非常出名的例子,在印度东北部的米佐拉姆邦(Mizoram),这种可怕的事件几乎每48-50年就会像时钟一样准时发生一次,从未缺席过,最近的一次发生在2006年至2008年。印度的应对措施也非常有趣,他们鼓励村民抓老鼠,每杀死一只老鼠就会得到一定金钱的奖励,这导致竹子开花高峰时每年杀死超过250万只老鼠。​除了周期性的开花之外,竹子有时候也会毫无预兆性的开花。这种情况下大多时候被认为是营养不良造成的,比如旱灾,据信1953年浙江西部闹旱灾,次年西天目山的毛竹就突然开花了。此外,有消息称,地震也会引发竹子开花,不过现在这些还没有任何的证据表明确实如此。自然灾害会引发竹子开发其实很好解释,无性生殖虽强,但它就是“克隆”,每棵竹子都几乎有着相同的基因,这样对环境的适应能力就会很差。当自然灾害来临的时候,它保留自己的种子,寻找时机复苏也就在情理之中了。无论是啮齿动物的入侵,还是自然灾害,竹子开花有着不祥的征兆是有一定道理的。​​最后就像我们前面所说的,竹子一生只开一次花,它们这种集体开花可以说是生物界最壮观的集体自杀事件,而等待这次盛宴的不止是啮齿动物,还有植物学家。因为竹子漫长开花周期,使得它们的种子繁殖和杂交改良困难重重,每次开花必须抓住时机,毕竟我们已经离不开竹子,大熊猫也离不开竹子。
0 0 2021-02-24
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