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　　杨桃造型奇特、水分充足，受到了很多人的喜爱。但有一类人群是不适合吃的。　　杨桃具有一定的肾脏毒性和神经毒性，肾病患者尤其是肾功能不全的患者，千万不能吃杨桃。　　最近，厦门一家医院连续收治了两名杨桃中毒的患者，其中一名患者只吃了半个杨桃就昏迷、休克了一周。　　前段时间，60 岁的王先生被家人紧急送到厦门医学院附属第二医院。在医院里，王先生不停打嗝、呕吐，还浑身酸痛，站都站不稳。　　经血液检测，医生发现王先生的血肌酐指标数值达到了 600 多，是正常人的 6 倍之高，尿酸指标也很高，是明显的肾脏疾病。图片截取自厦门广电　　对此，医生高度怀疑——是杨桃惹了祸。　　厦门医学院附属第二医院重症医学科副主任医师高清：应该是食物中毒的可能性比较大，因为这个人是有长期慢性肾病基础，在入院前有杨桃服用史，高度怀疑这个病人有杨桃中毒的可能。图片截取自厦门广电　　了解病因后，医生立即给王先生抑酸护胃、补液、纠正酸中毒。但王先生本身已有 30 年的慢性肾脏病史，毒素代谢太慢，没过多久就出现了休克状况。　　据医生描述：病人出现昏迷，过床的时候癫痫大发作，血压掉到高压不到 90 mmHg，低压只剩 40 mmHg。并且伴随口吐白沫、双眼上翻、牙关紧闭。　　医生马上将王先生转入重症监护室抢救，经过连续一周的体外血液净化治疗，王先生神志逐渐清醒，转回普通病房。图片截取自厦门广电　　对于王先生的情况，连 ICU 的医师都惊叹“第一次见到杨桃中毒这么严重的患者”。　　王先生告诉医生，自己知道肾脏病人不能吃杨桃，但想着自己以前吃过，也没有中毒，这次抱着侥幸心理，吃了半个，没想到吃完两个小时后就出问题了。图片截取自厦门广电　　而就在王先生转回普通病房时，肾内科又收治了一名因进食杨桃重度中毒的女子。　　该女子是一名长期需要血透的尿毒症患者，也是在进食杨桃后出现频繁打嗝、呕吐、意识障碍等症状。所幸经过床旁连续性血液滤过治疗后顺利脱险。　　杨桃好吃 但要小心中毒　　杨桃含有丰富的维生素 C 和钾，加上其甜酸清爽的口感和“星星”般的形状，成为了水果拼盘中不可或缺的“颜值”担当。在我国主要分布在广东、广西、海南等地。　　虽说杨桃的口感不像草莓、葡萄那么讨喜，但其低糖生津的特性使它备受瞩目。但不能让人忽略的是，杨桃的种种“中毒”案例！　　此前，有人总结了 32 例杨桃中毒患者的临床表现，发现杨桃中毒患者的各种症状中顽固性呃逆（也就是俗称的打嗝）占比 93.75%、呕吐占比 68.7%、精神错乱、不同程度的意识障碍占比（65.7%）；除此之外，还包括肢体麻木、感觉异常（40.6%）；低血压、休克（9.3%），严重时甚至死亡。　　为啥吃杨桃可能会中毒　　和菠菜一样，杨桃是草酸含量高的食物，草酸是杨桃涩味的来源。　　而草酸会刺激胃肠粘膜，导致腹泻和腹痛。还会与血液中的钙离子结合，形成草酸钙结晶并在肾小管沉积，导致急性肾小管坏死和间质性肾炎。　　另外，杨桃含有一种神经毒素，正常人可将这种神经毒素通过肾脏代谢排出体外，但肾功能异常的人无法有效将杨桃毒素（Caramboxin）排出体外，最终导致中毒症状。　　杨桃中毒的症状　　一般来说，杨桃中毒的表现分为轻、中、重 3 个等级：　　1. 轻度中毒表现为呃逆、恶心、呕吐、腹痛、失眠等；　　2. 中度中毒表现为躁动、肢体麻木、感觉异常、轻度意识障碍等；　　3. 重度中毒表现为严重意识障碍、昏迷、癫痫、低血压、休克等。　　如果不及时治疗，病人的病情就会由轻度进展为重度，病情越重，死亡率越高。　　医生提醒，很多人喜欢吃杨桃，自己泡杨桃酒的也不少。　　对于有慢性肾病、存在肾功能不全、肾功能衰竭的人群，有过血液透析史的病人以及腹膜透析的患者，建议不要食用杨桃或者杨桃汁、杨桃罐头、杨桃酒等加工副产品。婴幼儿、对杨桃过敏者、高血压和糖尿病患者同样不宜食用。　　一般情况下，正常人（健康）食用杨桃一般很少发生中毒情况，不会出现不良反应，但是也要避免大量进食和空腹食用杨桃，建议每次最多吃一个（100克）左右。　　对于健康人来说，一次最好也不要吃太多的杨桃或饮用大量的杨桃汁；不要空腹吃杨桃，尤其是劳累或脱水状态下。杨桃中草酸的含量会随着果实成熟度的增加而降低，因此食用成熟期的杨桃，并去除果棱和果心是比较安全的做法。

韩国关税厅近日发布统计数据显示，韩国国内水果价格继续走高。3月份，菠萝进口量为8686吨，同比增加44.7%，创下历史最高纪录；进口额867.8万美元，同比增加55.3%，同样为历史最高；芒果进口量及进口额同比分别暴增114%和110.5%，达到6264吨和2474.2万美元，刷新历史最高纪录。 此外，今年3月，韩国香蕉进口量同比增加27.7%，达3.84万吨，进口额为3813.4万美元；橙子进口量和进口额同比分别增加1.7%和8.5%，均达到近年来最高值。 韩国媒体称，水果大量进口目的在于分散对价格上涨的苹果和梨的需求。统计显示，近来韩国苹果价格飞涨，在全球95个主要国家和地区中售价最贵。截至3月26日，韩国本土苹果每公斤价格为6.82美元（约合人民币49.42元），排名第一。分析称，这可能是由于韩国气候异常导致苹果产量减少所致。 据悉，韩国去年苹果产量为39.4万吨，较前一年减少约30%。除此之外，韩国不少农产品价格同样排名全球第一，比如香蕉（3.45美元/公斤）、马铃薯（3.94美元/公斤）、柳橙（5.71美元/公斤）等。

据泰国媒体The Nation报道，近日，泰国北榄府古城农民营销组织（MOF）与深圳百果园签署合作协议，后者将为中国市场采购榴莲等泰国优质水果。 此次合作得到了两国政府高度重视与支持，旨在加强中泰两国经贸合作，推动泰国水果产业的持续发展。 百果园董事长于惠勇表示，百果园目前已在泰国开发超过10款招牌产品，如榴莲界“顶榴”招牌青妮王榴莲，曾创下了一天销售340吨的记录，成为百果园单日榴莲品类销售冠军。 过去5年，百果园累计采购泰国水果超22万吨，深受广大消费者青睐。此外，百果园还与泰国多个果园和加工厂展开深度合作，与政府合力促进泰国水果全产业链高质量发展。2024年，百果园在泰国的水果采购量预计将超过7万吨，采购额逾数十亿元。 泰国农业与合作社部部长塔玛纳十分认同百果园的高品质水果定位、三无退货服务等政策，并表示，本次签约合作将促进泰国优质水果向中国市场的出口，通过百果园让中国消费者能够接触到泰国丰富多样、品质上乘的果品。 值得一提的是，5月8日至14日，泰国农业局、泰国驻华大使馆将联合百果园在中国举办2024年泰国水果节，希望通过百果园6000多家分店展示泰国水果的品质标准，并进行广泛分销。 截至目前，泰国共有22种水果获准对华出口，并正在积极寻求进一步扩大出口清单的许可。统计显示，2023年泰国向中国出口水果金额高达70.56亿美元，同比增长11.9%。其中，榴莲出口价值高达45.66亿美元，同比增长18%。 泰国预计今年榴莲出口将达到100万吨，价值约1300亿泰铢（约合人民币254亿元），其中大部分面向中国市场。 泰国农业局局长昌塔拉斯里翁（Rapeephat Chantarasriwong）表示，泰国东部省份超过6.4万公顷榴莲果园已成功在中国海关注册，并获得 GAP 证书。

　　热！热！热！　　最近几天　　昆明白天气温接近30摄氏度　　不少小伙伴直呼　　“春城”垂直入夏　　除了饮料、冰淇淋　　新鲜水果也是备受欢迎的　　“解暑佳品”　　近期，一大波热带水果　　坐着火车沿中老铁路抵达昆明　　小伙伴们有口福了　　鲜甜可口的山竹、汁水充盈的龙眼、肉多饱满的榴莲……中国铁路昆明局集团有限公司王家营西站里飘出阵阵果香。近日，来自老挝、泰国、新加坡等南亚东南亚国家和地区的热带水果顺利运抵车站。　　4月份以来，昆明局集团公司迎来水果运输旺季，预计今年榴莲、山竹、龙眼、柚子等东南亚特产水果运量将同比增长50%以上。　　入境水果集装箱到达后，昆明局集团公司实施优先办理、优先解编、优先送车，减少集装箱在站等候时间，确保到站水果快进快出。　　针对进口热带水果保鲜期较短、对制冷性能要求高等特点，铁路工作人员对装有水果的集装箱箱体功能完整性进行测试，确保箱体完好无破损，箱门密闭无变形。　　昆明东站提前与水果运输客户联系，积极与集装箱中心站交流，为入境水果列车安排专用卸车区，避免集中到达造成堵塞问题，确保水果运输“最后一公里”畅通。　　今年以来截至目前，约有6700吨热带水果通过中老铁路运至王家营西站，随后“走进”百姓家。

智利柑橘委员会（Comitéde Cítricos）近日预测，2024年智利柑橘类水果出口总量或为38.3万吨，较2023年减少4%。其中，小柑橘出口量将减少35%，柑橘出口总量减少9%，甜橙出口量减少2%，柠檬出口量增加33%。 智利柑橘委员会经理蒙塞拉特·巴伦苏埃拉（Monserrat Valenzuela）分析称，今年小柑橘出口量或将减少35%，主要由于科金博大区（R.de Coquimbo）小柑橘主产用水限制。 智利柑橘委员会主席胡安·奥图萨尔（Juan Ortúzar）表示，相关部门正努力让柑橘产业更好适应气候变化，应对新的挑战，并将可持续生产作为重点。 据统计，智利柑橘类水果种植园主要分布在阿塔卡马大区（R.de Atacama）和奥希金斯大区（R.de O´Higgins），面积约2.78万公顷。从品种看，柠檬种植面积位居第一，约9199公顷，柑橘（7800公顷）和橙子（6600公顷）分列第二、三位。

随着农业科技发展，蓝莓逐渐成为水果市场的“新宠”，据一亩田农产品批发采购平台数据显示，今年春节过后，蓝莓采购热度飙涨1100%，价格也一直处在高位。进入4月，各地蓝莓陆续成熟，市场价格应声下滑，云南蓝莓批发价平均每公斤下调10元至20元不等。 据云南广播电视台“都市频道”报道，近期，云南本地蓝莓上市量增加，批发市场生意火爆，金马正昌果品市场商户表示，近期热销的蓝莓主要来自玉溪澄江、红河蒙自等地，其中自带花香的L25最为热销。 据了解，L25蓝莓有淡淡的花香味道，根据果径不同，价格也有所不同。 4月初，18毫米果径的L25批发价大约每公斤110元，15毫米果径批发价每公斤85到90元。随着产量增加，蓝莓价格开始下滑，目前22毫米蓝莓批发价格大概每公斤100元，18毫米批发价每公斤80元左右，15毫米每公斤65元。此外，珠宝、绿宝石、春高平均价格每公斤45元，优瑞卡每公斤80元左右。 据悉，国产蓝莓一般春节后上市，4、5月份进入盛果期。果商预计，4月底蓝莓上市量会进一步增加，市场价格还有走低空间，最低点要到5、6月份，不过果子的质量可能就没现在好了。目前，各地不少水果商超都开始蓝莓促销，价格均有不同程度优惠。

据“运城晚报”报道，近日，一批产自临猗县，总重5428公斤鲜杏经运城海关检验检疫合格后发往俄罗斯。这是运城鲜杏代表山西省首次走出“国门”。随着该批鲜杏的出口，运城水果出口品种增至14种。 运城气候温和，降雨量适中，土壤肥沃，适宜水果种植，素有“中国北方百果园”之称。统计显示，目前，运城全市水果种植面积243.19万亩，年产量637.93万吨，出境水果注册包装厂91家，出境水果注册果园322个，面积31.5万亩，占全市水果种植面积的13%。 报道称，运城海关不断强化监管、优化服务，积极推进水果出口平台建设，促进运城辖区农产品出口。为确保鲜杏质量安全并快速通关，运城海关提前深入果园开展病虫害调查，优化出境果园备案服务，帮助企业在新产季前完成出境果园的备案工作。积极提供技术支持，为企业提供相关进口国检验检疫要求和贸易壁垒信息，指导企业进行病虫害科学防治及加工、包装，确保产品符合国外法律法规要求。同时，提供高效通关服务，畅通“出口鲜活易腐农食产品绿色通道”，接受企业查检、通关预约，缩短检验检疫环节时间，确保了鲜杏顺利出口。

水果“赶早市” 厦门人爱尝鲜时令佳果新上市，价格高于日常，仍很抢手厦门日报讯（记者 赵张昀 实习生 颜哲浩）近期，荔枝、杨梅等水果陆续上市。不少市民注意到它们的“身价”颇高，例如，一公斤“桂花香”荔枝价格目前普遍高挂在90元左右，刚上市的金枕榴莲一个近200元，国产美早樱桃每公斤超过200元……虽价格不菲，但记者走访发现，许多市民仍乐意买单。春夏之交，许多水果进入了成熟的季节。打开外卖软件、团购平台，荔枝、桃子、樱桃等“赶早”的水果品种渐渐多了，同时，价格也水涨船高。记者注意到，“桂花香”荔枝可谓是最热的“新贵”水果之一。在本地团购平台，一公斤“桂花香”荔枝近80元，外卖软件、线下商超售价大多也是约100元一公斤。在嘉禾路的一家高档水果店，一公斤“桂花香”荔枝的价格甚至超140元。对此，有顾客调侃道：“这可能比杨贵妃吃的还贵。”同时，“赶早市”的榴莲、樱桃和桃子，价格显著高于日常。在湖滨东路一家超市，一颗国产桃子的价格约为20元；记者在思明区一家水果店发布的价目表上看到，大连美早樱桃的售价为每公斤236元，猫山王、金枕榴莲等每公斤价格基本超过100元。不过，目前比较高昂的价格，并不能阻挡消费者尝鲜。厦禾路的一位店家表示，虽然价格略有上涨，但像荔枝、榴莲这些热门水果销路仍然很不错，榴莲基本上每周不会有存货剩下。本地团购平台上，也可见市民对新鲜水果的热情——几天前，一团购平台上架的200公斤“桂花香”荔枝，一天之内便售空，团长又在第二天上架了近500公斤。新上市的水果价格为何会如此高呢？厦禾路一家水果店的商家表示，除了“早”的原因，今年部分时令水果受气候影响略有减产，导致供给减少；运输成本的增加也推高了水果的零售价，例如榴莲需要从泰国或者马来西亚冰鲜海运，运费不低。春夏之交适合吃哪些水果？菠萝菠萝是初夏果市的一大亮点。菠萝属于热带水果，其丰富的维生素可以促进肌肤新陈代谢，使皮肤呈现健康状态。桑葚每年四到六月正是桑葚果实成熟期。桑葚果实中有丰富的活性蛋白、维生素、氨基酸等成分，常吃桑葚不仅能提升人体免疫力，还能延缓衰老、美容养颜。枇杷枇杷秋萌、冬花、春实、夏果，吸四季之露水、纳天地之灵气，成熟于春末夏初。其果肉柔软多汁，甜酸适度，风味佳良。芒果芒果中含有的膳食纤维有助清除消化道内的废物等，有益肠道内有益菌的生长，保护消化系统。此外，芒果中还富含钾，可以防止便秘。山竹初夏是山竹上市的旺季，食用山竹，可以起到清热下火的功效。山竹具有降燥、清凉解热的作用。同时，山竹含有丰富的蛋白质和脂类，对体弱、营养不良、病后都能起到调养作用。李子初夏季节，新鲜的李子上市，油光闪亮的表皮让人嘴馋。中医认为李子有生津、养肝、清热、利尿的功效。整理自潮新闻客户端

越南工贸部近日表示，今年前2月，越南已超越菲律宾，成为中国市场最大的香蕉出口国。 统计显示，2024年1-2月，中国自越南进口香蕉17.35万吨，价值7030万美元，占中国香蕉进口总量的51.5%，较2023年增长6.4%。同期中国自菲律宾进口香蕉6.46万吨，价值3380万美元，占中国进口香蕉总量的19.2%，较2023年下降11.9%。 此外，柬埔寨是中国第三大香蕉供应市场。今年前两月，柬埔寨香蕉向中国出口达4660万美元，与2023年同期相比，出口量及金额分别下降6.7%和35.3%。 值得一提的是，越南香蕉对华出口量最大，出口价格也是三大供应国中最低的。据统计，菲律宾进口香蕉平均价格为524美元/吨，较2023年同期下降18.4%。柬埔寨进口香蕉平均价格为533.8美元/吨，较2023年同期下降30.7%。越南进口香蕉平均价格为405.4美元/吨，较2023年同期下降16.2%。 越南工贸部表示，以往菲律宾香蕉因其口感出众备受推崇，但本季质量不及预期，且今年菲律宾香蕉产量较低，推高了市场价格。 越南老街一位香蕉出口商表示，今年年初越南香蕉出口价格大幅下跌，主要由于产季已至期末，香蕉个头较小，品相一般，此外与菲律宾、柬埔寨相比，越南香蕉在质量及口味方面还存在差距，运往中国主要销往批发市场，因此价格不会很高，而菲律宾香蕉则主要销往各大超市。 另一名果商表示，菲律宾香蕉种植业发展相对成熟，品种及技术标准化方面都具有优势，越南香蕉种植面积不够稳定，企业在技术和工艺方面投资不足。 此外，近年来，中国人在柬埔寨、老挝等国家大力投资香蕉种植，将种子、肥料、高端技术带去当地，因此现在老挝和柬埔寨种植的香蕉品质都很不错，出口价格也比越南香蕉更高一些。 业内人士表示，中国香蕉市场潜力巨大，但越南必须想方设法提高香蕉品质，将更多优质产品出口至中国高端超市，出口价格也将水涨船高。