今年的水果价格都不怎么好，但梨的价格除外。梨的价格一直在延续去年的价格走势，不断攀升，尤其是今年的秋月梨。山东地区的秋月梨目前已经成熟上市，价格从一开始就一飞冲天，精品秋月梨价格在5元/斤左右徘徊，如今又有顶级秋月梨的收购价格涨到了5.3元/斤。这么高的地头收购价格可以说是非常罕见的。

2019年的时候，梨价曾经大涨过，当年是因为倒春寒的缘故。2020年的时候，各种冷库梨的价格也非常不少，价格后期更是一路飙升，让不少囤梨的人开心了一把。秋月梨的价格暴涨是有预示的。从今年8月份，新梨上市后，梨的价格就一直在涨，收购商的收购意愿也非常强烈。而秋月梨可以说是目前梨品种中的“高档梨”了。

秋月梨是日本选育的一个品种，在中国种植了将近20年了。在这近20年里，秋月梨的零售价格一直不便宜，是市场上为数不多的高档梨，但收购价格像今年这么火爆的情况还是比较少的。以前多是把秋月梨当成网红梨，高价的销售渠道也多是集中于网上销售渠道，今年收购行情这么火爆是比较少见的。

秋月梨价格为什么疯狂？首先，今年秋月梨价格的突然飙升是有客观原因的。整体上而言，梨价前两年都不错，收购梨的囤货商都赚了。而反观收购苹果的，则亏得一塌糊涂，自然收购苹果的就少了，收购梨的就越来越多，都知道收梨更稳定，更赚钱，都抢着来收梨，造成了今年梨价继续上涨，秋月梨自然也水涨船高。

从秋月梨的角度来看，秋月梨前几年的市场铺垫已经到位，消费人群已经积攒下了，但秋月梨总产量一直不是很高，属于那种“有名气了，但产量还没跟上的水果”。这导致了今年秋月梨的需求量上升，尤其是在中秋节前后，节日氛围更加带动秋月梨的需求。

也就是说，秋月梨的价格上涨是“消费需求上升”和“囤货需求上升”双重决定的，消费需求可能持续时间长一点儿，但囤货需求估计只是“一时炒作”，持久不了。3-5年内，秋月梨的价格从疯狂回落至平静是必然的。如果今年去种，可能到明年，最晚到5年后，秋月梨的价格应该会大幅度回落。