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这些水果你分得清吗?买水果终极技巧,吃货必备!     

生活中,常有一些水果看着很像,实际上却是两种水果,如葡萄和提子,芦柑和桔子,乌梅和李子,这些你都分得清吗?

▎葡萄和提子

外观:葡萄形状多为圆球形,颜色较灰暗,且带有白霜。葡萄果肉汁多,果核比提子要大。而提子多为椭球形,外观光泽通透,皮薄,不容易剥下。

营养:葡萄和提子都属于糖分较高的水果,整体来说营养没有太大差别,差别比较大的在果皮上。葡萄皮颜色深,故花青素含量较高,红提次之,青提最少。

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▎芦柑和橘子

外观:芦柑个头比较均一,直径约为5厘米,而橘子种类较多个头大小有异,直径为2~8厘米不等。芦柑果皮为黄橙色,而橘子果皮颜色有绿有橙。

营养:两者的营养差异体现在味道上。芦柑既不太甜也不太酸,而橘子有偏酸和偏甜的,偏酸的有机酸含量多些,偏甜的果糖成分多一些,其余的,如维生素、矿物质的含量相差不大。

▎乌梅和李子

外观:乌梅多为干制品,表面皱缩且呈棕黑色或乌黑色,果肉可直接与核分离。而李子表面呈红紫色,且果肉摸起来较软。

营养:乌梅比李子的营养优势在于含多种有机酸,有开胃的作用。李子作为新鲜水果,含水量较乌梅多,因此糖分比例较低。

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以上是外表像但实际却不同的水果,还有一些水果产地不同,外表稍有不同,实质却相同。

▶ 车厘子和樱桃

国内的樱桃主要有两种:中国樱桃和毛樱桃,而车厘子实际就是欧洲甜樱桃。车厘子颜色暗红,皮厚个大;国产樱桃颜色偏粉,外形小巧,皮薄柔软。

▶ 奇异果和猕猴桃

奇异果主要指由新西兰进口的猕猴桃,其外观大小均一,绒毛方向比较规则。而猕猴桃绒毛分布不均,外观和触感比较粗糙。口感上,奇异果味道比国产猕猴桃要甜,营养区别不大。

▶ 凤梨和菠萝

我们平时常吃的菠萝大多产自海南,而市场上卖的“凤梨”其实是台湾菠萝,因为产地不同,外观和内部都有所不同。

▶ 桂圆和龙眼

桂圆和龙眼也是不同的说法而已,除此之外,还有益智、骊珠、元肉、龙目等叫法。

▶ 橙子和柳丁

橙子和柳丁就简单了,在大陆地区称之为“橙子”,在台湾称之为“柳丁”,只是叫法不一样而已。

 0  已被阅读了259次  楼主 2021-06-25 00:35:28
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